Szczypiorek czosnkowy to warzywo wyróżniające się niezwykłym smakiem i aromatem. Jest to wyjątkowy dodatek do kanapek, sałatek i surówek oraz wielu ciepłych potraw. Nadaje się do uprawy przez cały rok w doniczkach lub skrzynkach balkonowych. Regularny układ nasion szczypiorku na krążku ułatwia siew i zapewnia prawidłowe odstępy pomiędzy roślinami, co eliminuje potrzebę przerywki siewek.

Nazwa polska: Szczypiorek czosnkowy, czosnek bulwiasty

Nazwa łacińska: Allium tuberosum

Forma życiowa: roślina wieloletnia

Pokrój: rośliny tworzą gęste, trawiaste, szybko rozrastające się kępy

Wysokość: 30 – 40 cm

Ulistnienie: liście zielone, płaskie, trawiaste, które po roztarciu wydzielają czosnkowy aromat

Kwiaty: rośliny tworzą dekoracyjne baldachy, złożone z pachnących gwiaździstych, białych kwiatów

Termin kwitnienia: lato

Termin siewu i zbioru: krążki z nasionami wykłada się do wiosny do lata bezpośrednio na wilgotnym podłożu, a następnie delikatnie zwilża wodą. Liście szczypiorku czosnkowego ścina się systematycznie przez całe lato i jesień.

Stanowisko: słoneczne

Warunki uprawy: do uprawy szczypiorku czosnkowego należy wybierać podłoże lekkie, żyzne, próchnicze i dobrze utrzymujące wilgoć

Mrozoodporność: rośliny są całkowicie mrozoodporne

Właściwości i zastosowanie: Szczypiorek czosnkowy to bardzo cenny składnik codziennej diety. Cechuje się wysokimi walorami odżywczymi i smakowymi. Zawiera znacznie więcej witaminy C niż tradycyjny szczypiorek, a ponadto bardzo dużo beta-karotenu, olejków lotnych oraz żelaza, wapnia, fosforu i magnezu. Liście i kwiaty szczypiorku czosnkowego doskonale sprawdzają się jako przyprawa do sałatek, sosów, dań mięsnych i zup, nadając im wspaniały aromat. Zawarte w szczypiorku czosnkowym substancje lecznicze mają właściwości antybakteryjne, tonizujące, nasercowe, przeciwwymiotne i poprawiające trawienie.

Opakowanie zawiera 3 sztuki krążków z nasionami szczypiorku czosnkowego, informacje na temat daty przydatności nasion do siewu i zasady uprawy.