Opis rośliny: Wielu z nas nie może sobie wyobrazić porannej jajecznicy albo twarogu bez szczypiorku. Ta niepozorna roślinka ma w sobie tyle smaku i aromatu, że z pewnością lubi ją każdy. Uprawa szczypiorku nie jest trudna, a uprawa Wulkanu jest tym łatwiejsza, że odmiana wykazuje pewną odporność na choroby.

Nazwa: szczypiorek Wulkan

Forma życiowa: bylina

Wysokość: 15-25 centymetrów

Rodzaj kwiatów: Kwiaty nie są jadalne, nie znajdują innego zastosowania poza dekoracyjnym, ale raczej nie uprawia się szczypiorku w tym celu. Są jednak dość ładne, mają intensywny różowy kolor i zbierają się w kuliste baldach, które pojawiają się na przełomie czerwca i lipca.

Ulistnienie: Liście mają od 15 do 25 centymetrów długości, są więc dość długie, chociaż w porównaniu do innych odmian mogą być nieco cieńsze. Mają żywy, zielony kolor, są rurkowate, ich ścianki są bardzo cienkie. Wulkan wyróżnia się smakiem i mocnym, szczypiorkowym aromatem.

Termin zbioru: Liście można pozyskiwać w terminie od kwietnia do czerwca, czyli do momentu rozpoczęcia kwitnienia. .

Pokrój: Szczypiorek Wulkan wytwarza długie, aromatyczne liście, które są odziomkowe.

Zastosowanie: Spośród pęczkowanych szczypiorków, które możemy spotkać w sklepach, na pewno nasza uwagę przykuje Wulkan. Jego liście są węższe i zielone i warto wybrać właśnie tę odmianę, ponieważ wyróżnia się smakiem i aromatem. Jest to odmiana polecana do wczesnego pędzenia pączkowego, ale nadaje się także do uprawy w przydomowych ogródkach. Wykorzystanie szczypiorku w kuchni w zasadzie nie ma ograniczeń – zapiekanki, twarogi, dania wegetariańskie i jajeczne, aromatyzowanie mięsa, lista możliwości jest naprawdę bardzo długa!

Odporność na choroby i szkodniki: Wulkan wykazuje dość wysoką odporność na porażenie przez rdzę pora.

Mrozoodporność: Każdy szczypiorek jest byliną, która wspaniale radzi sobie w warunkach klimatycznych typowych dla Polski, nie potrzebuje okrywania nawet na mroźną zimę.

Stanowisko: Poleca się wysiewać nasiona na stanowisku słonecznym, ale roślina równie dobrze czuje się w lekkim zacienieniu. Jedyne warunki, jakie musimy mu zapewnić to próchnicza, żyzna i lekko wilgotna gleba o dużym stopniu przepuszczalności.

Rozstawa: 30 x 20 centymetrów

Nazwa łacińska: Allium schoenoprasum ‘Wulkan’

Dostępne w sprzedaży prowadzonej przez nasz sklep opakowanie zawiera 2 g nasion oraz informacje o terminie przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy.

Opakowanie zawiera około 850 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.