Szczypiorek to uniwersalna roślina przyprawowa, znakomita zarówno w postaci świeżych liści, jak i suszu. Jako warzywo niewybredne pod względem stanowiska i pielęgnacji gatunek ten jest bardzo łatwy w uprawie, a jego liście można zbierać od późnej wiosny do wczesnej jesieni.

Nazwa łacińska: Allium schoenoprasum L.

Forma życiowa: bylina.

Pokrój: proponowana odmiana wykształca średniowysokie, zwarte kępy z liści o wyrównanej długości. Charakteryzuje się skłonnością do tworzenia silnych i licznych rozłogów.

Ulistnienie: rurkowate, ciemnozielone liście są bardzo aromatyczne.

Termin zbioru: świeże liście szczypiorku zbiera się w miarę potrzeb od maja aż do października.

Stanowisko: szczypiorek preferuje stanowiska w pełni nasłonecznione – w miejscach lekko ocienionych również wyda liście dobrej jakości, choć mniej bujne. Jego uprawa powiedzie się na każdej umiarkowanie wilgotnej glebie ogrodowej, korzystna dla wzrostu liści jest jednak wysoka zawartość próchnicy i wapnia w podłożu.

Rozstawa: przy uprawie szczypiorku z rozsady między sadzonkami należy zachować rozstawę 30 x 20 cm.

Mrozoodporność: przedstawiciele prezentowanego gatunku wykazują całkowitą mrozoodporność i dobrze zimują w gruncie, bez okrycia.

Zastosowanie: wyrazisty aromat szczypiorku podkreśla walory smakowe sałatek, sosów, potraw mięsnych i ziemniaczanych, dań z makaronem, zup i chłodników. Dzięki bardzo wysokiej zawartości witaminy C oraz zawartości prowitaminy A, soli żelaza, siarki, wapnia, potasu, fosforu i magnezu, roślina wykazuje doskonałe działanie prozdrowotne. Znakomicie sprawdza się w uprawie gruntowej i doniczkowej.

Każde opakowanie zawiera 2 g nasion. Na jego powierzchni zamieszczono wszystkie potrzebne informacje z zakresu siewu i pielęgnacji szczypiorku, jak również zalecania dotyczące okresu przydatności nasion do uprawy.

Opakowanie zawiera około 1700 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.