Smaczny i zdrowy domowy chleb jest świetną alternatywa dla sklepowego pieczywa. Wypiek chleba w domowych warunkach nie jest aż tak trudny. Bardzo pomocny przy tym będzie gotowy zakwas chlebowy. Domowe pieczywo przygotowane przy użyciu pszennego zakwasu chlebowego z dodatkiem drożdży będzie się charakteryzować wybornym smakiem i niezwykle kuszącym aromatem.

Wykorzystanie przy wypieku domowego chleba prezentowanego zakwasu niesie ze sobą szereg zalet. Wpłynie pozytywnie na jakość pieczywa, wzbogaci jego smak, zwiększy również jego trwałość. Użyty zakwas wpływa korzystnie na smak wypieku, który staje się o wiele delikatniejszy. Poprawia też strukturę chleba, jego środek jest wilgotny i soczysty, natomiast skórka chrupiąca i ładnie przypieczona. Cały bochenek będzie miał ładny, apetyczny kolor. Dużą zaletą domowego pieczywa jest jego trwałość, będzie się znacznie lepiej przechowywało niż to kupione w sklepie. Najważniejszy jest jednak fakt, że mamy pełną kontrole nad użytymi do wyrobu chleba składnikami. Chleb wypiekany na zakwasie jest też łatwiej przyswajany przez nasz organizm. Opakowanie wystarczy na 0,5 kg mąki pszennej.

W opakowaniu znajduje 23 g zakwasu pszennego z drożdżami. Produkt marki Biowin.