Bób Witkiem to jedna z najwcześniejszych odmian, charakteryzuje się bardzo dobrą odpornością na chłód. Cecha ta sprawia ze odmiana ta jest wykorzystywana do najwcześniejszych upraw przyśpieszonych i w polu. Rośliny są bardzo plenne i niezawodne w plonowaniu.

Nazwa łacińska: Vicia faba

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Strąki: Bób Witkiem zawiązuje długie strąki, które mogą dorastać do 20 cm. Proste strąki mają w okresie dojrzałości zbiorczej mają ciemnozielony kolor.

Nasiona: Oferowana w naszym sklepie odmiana ma jasne, białe nasiona bez czarnego znacznika. W strąku przeważnie znajduje się 6 dużych nasion.

Termin siewu i plonowania: Nasiona bobu wysiewamy bezpośrednio do gruntu na początku marca. Odmiana doskonale radzi sobie w niskich temperaturach. Bób Witkiem osiąga dojrzałość zbiorczą na początku czerwca, a strąki można zbierać do końca sierpnia. Zbieramy zielone strąki, które zawierają jędrne i miękkie nasiona.

Stanowisko: Pod uprawę bobu wybieramy stanowisko słoneczne lub lekko zacienione. Rośliny te najlepiej rosną i plonują na glebach cięższych, gliniastych i zasobnych w wodę.

Rozstawa: Nasiona bobu wysiewamy w rzędach rozstawionych co 50 cm. Zaleca się siew gniazdowy po 2-3 nasiona w odstępach 25 cm.

Mrozoodporność: Odmiana bardzo tolerancyjna na niskie temperatury.

Zastosowanie: Nasiona odmiany Witkiem są idealne do bezpośredniego spożycia. Można je również wykorzystać do różnego rodzaju przetworów. Warzywo to ma bardzo dużą wartość odżywczą jest wspaniałym źródłem białka. Zawiera witaminy z grupy B, a także witaminę C i A oraz sole mineralne wapnia, fosforu i żelaza.

W każdym opakowaniu znajduje się 40 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.