Burak liściowy Rhubarb Chard jest warzywem łatwym w uprawie, a przy tym smacznym i zasobnym w sole mineralne oraz witaminy. Jego czerwono-zielone liście można zbierać przez niemal cały sezon i przyrządzać na różne sposoby.

Nazwa łacińska: Beta vulgaris var. cicla.

Forma życiowa: roślina dwuletnia.

Termin plonowania i zbiorów: dużą zaletą odmiany oferowanej w naszym sklepie jest krótki okres wegetacji, trwający tylko 60 dni. Liście Rhubarb Chard można zbierać najwcześniej w drugiej połowie maja. Plonowanie buraków liściowych kończy się dopiero w październiku, po nadejściu jesiennych przymrozków.

Liście: ogonki liściowe są grube, soczyste i krwistoczerwone. Mięsiste blaszki liściowe przybierają z kolei  kolor ciemnozielony z czerwonym żyłkowaniem. Mają silnie pofałdowaną, pęcherzykowatą powierzchnię.

Stanowisko: do uprawy buraków liściowych nadają się różne typy gleb ogrodowych, wyjąwszy suche podłoża piaszczyste i stanowiska z tendencją do podmakania. Warzywa te są mało wrażliwe na przedplon, nie zaleca się tylko wysiewania nasion Rhubarb Chard po innych gatunkach buraków i szpinaku. Dobrze wyrosną i zaplonują zarówno w miejscu słonecznym, jak i w lekkim cieniu.

Rozstawa: zalecane odległości między rzędami buraków liściowych wynoszą 30-40 cm, a między poszczególnymi roślinami – 7-8 cm.

Mrozoodporność: podobnie jak inne buraki liściowe, prezentowana odmiana nie wykazuje wrażliwości na przymrozki, a przemrożone liście nadają się do konsumpcji i są bardzo smaczne.

Zastosowanie: Rhubarb Chard zawiera sole żelaza, wapnia, karotenoidy i witaminę C. Ogonki liściowe spożywa się po ugotowaniu, tak jak fasolę szparagową, blaszki liściowe natomiast można blanszować jak szpinak. Młode rośliny doskonale nadają się do spożycia na surowo, w sałatkach lub na kanapkach. Również wyrośnięte liście, zebrane dopiero po przymrozkach, nie tracą swoich właściwości prozdrowotnych ani walorów smakowych. Wysiewając nasiona buraków liściowych proponowanej odmiany zapewniamy sobie zatem długotrwały dostęp do smacznych i wartościowych warzyw liściastych, jakich nie dostaniemy w żadnym sklepie.

W każdej torebce znajduje się 5 g nasion. Opakowanie zawiera też informacje dotyczące prawidłowej uprawy roślin i okresu użyteczności siewnej ich nasion. 

Opakowanie zawiera około 225 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.