Nazwa łacińska: Beta vulgaris L.

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, która w pierwszym roku tworzy rozetę liści oraz spichrzowy, okrągły korzeń.

Ulistnienie: Liście buraka ćwikłowego mają kolor przechodzący od intensywnej zieleni, przez czerwień aż do różu. Całość ulistnienia tworzy rozetę ze skrętolegle rosnących liści.

Korzeń: Zgrubienie korzeniowe buraka Czerwona Kula jest okrągłe. Dzięki wysokiej zawartości barwnika - betaniny wydziela bardzo intensywny w kolorze, czerwony sok. W przekroju słabo widoczne są pierścienie miękiszu spichrzowego. W początkowej fazie wzrostu korzenie palowe są podłużne, grubienie zaczyna się z czasem i trwa aż do jesieni.

Stanowisko: Burak dobrze czuje się na podłożu w drugim roku po oborniku. Najlepsze pod jego uprawę są gleby gliniaste, próchniczne, najlepiej nie kwaśne. Preferowane jest stanowisko słoneczne. Gleba powinna być stale wilgotna, szczególnie w okresie wzrastania siewek oraz w czasie grubienia korzeni.

Rozstawa:  Buraki wysiewać należy w rzędach, w rozstawie 30-40 x 5 cm.

Mrozoodporność: Burak Czerwona Kula jest rośliną dwuletnią. Nie boi się chłodów, może zimować w glebie, a w drugim roku uprawy kwitnie i tworzy nasiona. Wrażliwe na mróz są jedynie młode siewki.

Termin plonowania i zbioru: W zależności od późniejszego przeznaczenia warzyw można stosować trzy terminy wysiewu nasion do gruntu. Kwiecień jest miesiącem sugerowanym na wysiew wczesny, z tego siewu uzyskuje się wczesny zbiór młodych liści. Wysiew majowy pozwala na również dość wczesny – letni zbiór młodych buraków, w czerwcu zaś wysiać należy nasiona po to, by uzyskać dorodny zbiór jesienny, który można przeznaczyć do przechowywania.

Zastosowanie: Burak ćwikłowy Czerwona Kula nadaje się zarówno do potraw gotowanych jak i do spożywania na świeżo - np. jako składnik soków warzywnych. Jest to odmiana, która nadaje się do przechowywania zimowego, dlatego też można z powodzeniem uprawiać Czerwoną Kulę w takim celu. Jest on cennym źródłem fosforu, magnezu oraz żelaza, ma wysoką zawartość soli mineralnych. Jest wartościowy pod względem dietetycznym, ponieważ zawiera błonnik, który wspomaga trawienie.

Oferujemy sprzedaż nasion buraka ćwikłowego Czerwona Kula w paczkach o gramaturze 100g. Na opakowaniu zamieszczono również wskazówki dotyczące uprawy roślin i informacje na temat okresu przydatności ich nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 5000 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.