Burak ćwikłowy Ceryl to bardzo plenna odmiana odpowiednia do uprawy towarowej i amatorskiej. Wyróżnia się silnym i szybkim wzrostem. Okres wegetacji tej odmiany to około 100-110 dni. Dużą zaleta jest tolerancja na choroby, jak chwościk buraka i mączniak prawdziwy, oraz brak tendencji do wybijania w pędy nasienne.

Nazwa łacińska: Beta vulgaris

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Zgrubienia: Odmian Ceryl tworzy korzenie o bardzo wyrównanej wielkości i kształcie. Zgrubienia mają kulisty kształt i czerwoną barwę. Pokrywa je delikatna i cienka skórka.

Termin siewu i plonowania: Nasiona buraków ćwikłowych wysiewa się bezpośrednio do gruntu od wczesnej wiosny. W zależności od przeznaczenia uprawy możliwy jest siew od połowy kwietnia nawet do końca czerwca. Zbiór korzeni możliwy jest od lipca nawet do listopada.

Stanowisko: Buraki ćwikłowe to mało wymagające rośliny, rosną dobrze na większości gleb. Najlepiej udają się na glebach zasobnych w składniki pokarmowe i umiarkowanie wilgotnych, jednak podłoże nie może być podmokłe. Optymalne będzie podłoże o odczynie obojętnym, buraki są wrażliwe na zbyt kwaśne podłoże.

Rozstawa: Zaleca się siew w rzędach co 20-40 cm, zachowując około 5 cm odstępy.

Mrozoodporność: Rośliny dobrze znoszą przymrozki, jednak nie są całkowicie odporne na mrozy.

Zastosowanie: Odmiana Ceryl jest bardzo uniwersalna. Młode rośliny można zbierać z przeznaczeniem na pęczki. Odmiana szczególnie przydatna jest na świeży rynek, korzenie do bezpośredniego spożycia można zbierać przez całe lato. Oprócz tego jest niezastąpiona do przetwórstwa i długotrwałego przechowywania. Wysoka zawartość betaniny sprawia, że korzenie są świetnym surowcem na naturalny barwnik, soki, koncentraty i barszcz.

W każdym opakowaniu znajduje się 10+3 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.