Cykoria liściowa w mieszance odmian barwnych to zestaw nasion przeznaczony dla amatorów warzyw łatwych w uprawie i wartościowych odżywczo, zaliczanych do klasy superfood. Chrupiące, soczyste, kolorowe liście cykorii są niskokaloryczne, pełne witamin, bogate w sole mineralne i stanowią źródło intybiny – cennego dla zdrowia składnika usprawniającego przemianę materii, pomocnego w odchudzaniu i w walce z zaparciami.

Nazwa łacińska: Cichorium intybus L. var. foliosum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: Okazy otrzymane z siewu nasion z naszej mieszanki przybierają zróżnicowany pokrój. Niektóre z nich formują zwarte główki o kształcie kulistym bądź wydłużonym, inne przybierają postać luźnych lub zwartych, wzniesionych rozet.

Liście: Oferowany w naszym sklepie zestaw zawiera nasiona odmian o liściach czerwonych oraz ciemno- i jasnozielonych. Liście cykorii mogą być okrągłe, eliptyczne lub równowąskie, całobrzegie albo ząbkowane, osadzone na długich bądź silnie skróconych ogonkach. Ogonki liściowe są jędrne, kruche i soczyste, blaszki liściowe z kolei – miękkie i delikatne.

Termin siewu: Nasiona cykorii liściowej wysiewamy wprost do gruntu późną wiosną bądź latem.

Termin plonowania i zbioru: Okres wzrostu główek i rozet liściowych trwa ok. 5 miesięcy. Zbiór przypada zatem, w zależności od daty siewu, na wczesną lub późną jesień i zimę.

Stanowisko: Prezentowany w naszym sklepie gatunek lubi słoneczne stanowiska z glebą wilgotną, bogatą w próchnicę i dobrze spulchnioną. Cykoria liściowa doskonale reaguje na nawożenie kompostem i nawozami mineralnymi do warzyw, dlatego może być wysiewana także na słabszych podłożach. Jest warzywem pełnym wigoru, odpornym i mało kapryśnym.

Rozstawa: Ze względu na duże zróżnicowanie kształtu i wielkości roślin poszczególnych odmian, nasiona z mieszanki wysiewamy w rozstawie ok. 30 x 40 cm.

Mrozoodporność: C. intybus dobrze znosi jesienne przymrozki.

Zastosowanie: Cykoria liściowa w mieszance odmian barwnych dostarcza wysokiej jakości liści idealnych na kolorową sałatkę lub surówkę. Wielobarwne, przyjemne w smaku, lekko gorzkawe liście cykorii wyśmienicie pasują do wędlin, serów, dań jajecznych i pieczywa. Mają w sobie rekordowo niską ilość kalorii, a ze względu na wysoką zawartość błonnika oraz intybiny idealnie sprawdzą się w menu osób będących na diecie oraz zmagających się z problemami trawiennymi. W liściach cykorii znajdziemy prowitaminę A, duże ilości witamin z grupy B i witaminy C, wapń, fosfor, potas, magnez, selen, cynk, żelazo oraz inne cenne składniki pokarmowe.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 0,2 g nasion cykorii liściowej w mieszance odmian. Na odwrocie każdej paczki znajduje się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące uprawy roślin.