Endywia - mieszanka odmian to wyjście z sytuacji, gdy nie mamy ochoty na uprawę jednego rodzaju tego pysznego warzywa. Jest genialną podstawą sałatek i dodatków do dań głównych. Różniące się miedzy sobą listki o przyjemnym, subtelnie gorzkawym smaku stanowią doskonałe źródło witamin i szeregu związków mineralnych. Endywia dostarcza również dawki błonnika pokarmowego i antyoksydantów spowalniających procesy starzenia.
Nazwa łacińska: Cichorium endivia
Forma życiowa: Roślina jednoroczna
Pokrój: dla niektórych osób, endywia niczym nie różni się od sałaty. Ma silnie skrócony pęd, z którego wyrastają liście. Jasnozielone rozety nie są głęboko zakorzenione w podłożu.
Wysokość: najsmaczniejsze okazy nie mają więcej, jak 10 cm wielkości. Taka wysokość gwarantuje, że liście są soczyste i kruche.
Ulistnienie: rozety liściowe różnych odmian endywii mogą mieć inne kolory i formy. Kształt liści może być bardziej postrzępiony lub bardziej jednorodny.
Termin plonowania i zbioru: Roślina wyrasta w pełni w ciągu 90-110 dni, przez co pozwala na uprawę przed i poplonową. Polecana jest uprawy wiosną i jesienią. Udaje się z rozsady i siewu bezpośrednio do gruntu. Zbiór endywii nie wymaga wyrywania całych roślin – można ścinać tylko liście, które dość szybko odrastają.
Stanowisko: uprawa endywii dyktuje miejsce słoneczne o podłożu przewiewnym, bogatym w próchnicę i wodę. Płytko rozchodzące się korzenie nie tolerują suszy – odbija się to na nieprzyjemnym smaku liści.
Rozstawa: 35 x 35 cm
Zastosowanie: Endywia jest bardzo wartościowym warzywem, przewyższającym zawartością substancji prozdrowotnych popularną sałatę. Stanowi ogromny arsenał witamin i soli mineralnych. Zawiera też intybinę – składnik pobudzający procesy trawienne i wzmagający łaknienie. Młode liście znakomicie smakują w sałatkach, zupach oraz duszone.
Mrozoodporność: Roślina jednoroczna, ale dobrze znosząca przymrozki.
Oferujemy opakowania o gramaturze 0,3 g. Na opakowaniu zamieszczono wskazówki dotyczące uprawy roślin i informacje na temat okresu przydatności ich nasion do siewu.
Przesyłka kurierska - pobranie - same nasiona 19,9 zł
Dodaj do koszyka jeszcze 27 szt., a przesyłka będzie za darmo.
Postów nie znaleziono