Mieszanka różnorodnych odmian sałat przeznaczona do uprawy na Baby Leaf, czyli młode listki. W ostatnich latach jest to bardzo popularna forma uprawy, warzywa zbiera się we wczesnej fazie wzrostu. Wtedy mają większą wartość odżywczą, zawierają znacznie więcej witamin i soli mineralnych niż dojrzałe warzywa. Młode listki mają delikatniejszy smak i strukturę, stanowią atrakcyjny dodatek do dań.

Nazwa łacińska: Lactuca sativa

Forma życiowa: Rośliny jednoroczne

Termin zbioru: Pierwszy zbiór jest możliwy już po upływie 3-4 tygodni od siewu, gdy listki osiągną około 8-10 cm. W pomieszczeniu mieszankę można wysiewać przez cały rok, natomiast w gruncie przez cały okres wegetacyjny. Rośliny szybko odrastają, z jednego siewu możliwe są 2-3 zbiory.

Pokrój: Mieszankę tworzą sałaty, które tworzą mniej lub bardziej zwarte główki liści, jednak zbiera się je we wczesnej fazie wzrostu, gdy mają postać niewielkich rozet liściowych.

Ulistnienie: Delikatne i jędrne listki, o bardzo przyjemnym, wyrazistym smaku. W mieszance znajdziemy rośliny o różnokolorowych liściach, które mogą być gładkie, kędzierzawe lub postrzępione, tworząc wspaniale prezentującą się mieszankę.

Stanowisko: Sałata lubi stanowiska dobrze nasłonecznione. Warto zapewnić jej podłoże gliniasto-próchniczne, zasobne w składniki pokarmowe i wodę.

Rozstawa: Nasiona wysiewamy w odstępach kilku centymetrów.

Mrozoodporność: Wytrzymałość na mróz może różnić się w zależności od odmiany.

Zastosowanie: Delikatne i smakowite młode listki sałat najlepiej spożywać na świeżo, jedynie skropione oliwą lub lekkim sosem, albo z dodatkiem innych warzyw. Różnorodna kompozycja sałat sprawi, że przygotowane sałatki i surówki nie będą nudne. Ciekawy wygląd i zróżnicowany smak sprawią, że mieszanka ta będzie doskonałym dodatkiem do kanapek i dań głównych.

Opakowanie zawiera: 1,5 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.