Klarowin jest skutecznym środkiem do oczyszczania win i soków. Posiada wysokie właściwości adsorpcyjne, dzięki czemu doskonale wiąże białka i zbędne cząsteczki, formując osad na dnie naczynia. Dzięki temu preparatowi w łatwy sposób otrzymamy przejrzysty płyn w warunkach domowych. Pozbawiony resztek moszczu i osadu trunek lub sok zyska lepszą konsystencję i wygląd.

Preparat jest krystaliczną formą żelatyny kwasowej o właściwościach doskonałych właściwościach wiążących mętne drobiny pochodzące z barwników i garbników zawartych w czerwonych winach i sokach. Procedura klarowania nie jest skomplikowana i pozwala w szybki sposób pozbyć się nieestetycznych resztek. Konieczne jest ścisłe przestrzeganie dawki. W przypadku użycia większej porcji może nastąpić tzw. przeklarowanie (powtórne zmętnienie) oraz utrata walorów smakowych wyrobu. Opakowanie 7 gram jest przeznaczone do sklarowania 30 - 50 litrów płynu. Zawartość torebki należy rozpuścić w 100 ml ciepłej wody. Następnie roztwór wlewa się do klarowanego wina lub soku.  Efekty klarowania będą widoczne po tygodniu.

Przedmiotem sprzedaży jest 1 sztuka Klarowinu - do win czerwonych o wadze 7 gram.