Musztardowiec Green Fire F1 to odmiana warzywa popularnego w krajach azjatyckich. Soczyste, pikantne listki zdobywają coraz więcej fanów. Roślina jest niewymagająca i łatwa w uprawie. Oryginalny smak i aromat oraz liczne właściwości zdrowotne są istotnymi powodami, by zainteresować się bliżej tą rośliną. Szeroki wachlarz możliwości kulinarnego wykorzystania liści musztardowca sprawia, że każdy dopasuje najbardziej odpowiadającą własnemu gustowi postać.

Nazwa łacińska: Brassica juncea var. integrifolia

Forma życiowa: warzywo uprawiane jako jednoroczne

Pokrój: liści ładnie unoszą się do góry, stanowiąc ciekawy element dekoracyjny grządek. Rośnie szybko w kępy a następnie wybija w pędy kwiatostanowe.

Ulistnienie: średniej wielkości zielone liście maja głębokie wcięcia, intensywna zieleń dodaje im apetycznego wyglądu. Smak musztardowca Green Fire jest ostry, zawiera w sobie pikantne pieprzno-musztardowe nuty.

Stanowisko: słoneczne i zaciszne, z podłożem o odczynie obojętnym, gliniastym lub piaszczysto-gliniastym, wilgotnym i zasobnym w składniki pokarmowe.

Rozstawa: 30 × 60 cm

Termin siewu: marzec- kwiecień na rozsadę, w gruncie może być siany w maju, lipcu – sierpniu. Roślina ma krótki okres wegetacji. Nadaje się na plon główny i poplony. Nadaje się również do uprawy w pojemnikach wewnątrz i na zewnątrz budynków.

Termin zbioru: Zbiór w zależności o metody uprawy i daty wysiewu, od maja do października. Listki można zbierać już w fazie 4-6 cm.

Zastosowanie: jest to znakomite warzywo, przyprawa i roślina lecznicza w jednym. Wspaniale komponuje się w sałatkach, orientalnych zupach, zapiekankach. Można go przyrządzać podobnie jak szpinak.  Jest idealny do twarogu czy potraw z jaj. Pyszny i aromatyczny, wart jest spróbowania w każdej postaci.

Mrozoodporność: dobrze znosi przymrozek do -5⁰C. Lekkie przechłodzenie wpływa nawet polepszająco na smak i wzmocnienie koloru liści.

Opakowanie zawiera 0,3 g nasion. Na jego tyle zamieszczono wskazówki dotyczące sposobu uprawy i pielęgnacji roślin oraz informację o terminie przydatności nasion do siewu.