Rzodkiewka to bezsprzeczny zwiastun wiosny na naszych stołach. Obecnie świeże rzodkiewki dostępne są cały rok jednak najlepsze są te z własnej grządki. Rzodkiewka Opolanka to odmiana młoda, ale ciesząca się niesłabnącym powodzeniem. Chętnie uprawiana amatorsko, ceniona jest za swój niepiekący smak i niewielką skłonność do parcenia zgrubień.

Nazwa łacińska:  Raphanus sativus

Nazwa: Rzodkiewka Opolanka – półdługa, czerwona z białym końcem

Forma życiowa:  Roślina jednoroczna.

Ulistnienie:   Pierwsza para liści przypomina serduszka. Następnie pojawiają się niepierzastodzielne zielone liście. Rzodkiewka wypuszcza od 5 do 10 liści. Na ich powierzchni znajdziemy szorstkie włoski.

Zgrubienie korzeniowe:  Opolanka należy do grupy rzodkiewek o wydłużonym korzeniu typu paluszek. Ciemnoczerwona skórka z domieszką różu jest bardzo apetyczna a uroku dodaje jej biała końcówka. Miąższ jest zwięzły, jednolicie biały, chrupiący.  Smak nie jest przesadnie pieprzowy. To delikatna i soczysta odmiana. Nie jest podatna na parcenie, główną zmorę tego warzywa.

Termin siewu:  Wszystko uzależnione jest od terminu siewu i jeśli chcemy dobrych plonów najlepiej ich przestrzegać. Wiosną można zacząć siać wraz z początkiem marca przez kwiecień do początku maja. Latem wysiewamy przez cały sierpień i do połowy września. Zalecana jest krótka przerwa letnia ze względu na długość dnia, która pobudza wybijanie pędów kwiatostanowych.

Termin zbioru: Rzodkiewka ma jeden z najkrótszych okresów wzrostu. To zaledwie 27-30 dni od siewu.

Zastosowanie: Rzodkiewka to tzw. nowalijka, czyli jedno z pierwszych warzyw sprzedawanych wiosną. I tak jest przede wszystkim kojarzona, jako typowo wiosenny dodatek. Atrakcyjny, łagodny smak Opolanki to wyśmienity dodatek do sałatek, surówek sosów, przekąsek i oczywiście twarożków. Dania nabiorą dodatkowego uroku, jeśli wykorzystamy rzodkiewki do ich dekoracji a można wyczarować z nich istne cuda. Jako ciekawostkę kulinarną można wykorzystać młodziutkie listki rzodkiewek, jako pachnący i delikatny dodatek do mieszanki sałat. Odpłaci to nieprzeciętnym smakiem i sporą dawką witamin.

Mrozoodporność:   Jest to roślina genetycznie przystosowana do chłodu, dlatego jej nasiona wykiełkują już w 4°C. Dobrze znosi spadki temperatury.

Stanowisko:  Przede wszystkim słoneczne. W cieniu rzodkiewki nie przyrastaj w korzeń a tylko i wyłącznie w liście. Gleby obojętne, przewiewne i niezbyt zwięzłe o umiarkowanej wilgotności mają pierwszeństwo do uprawy rzodkiewek. Należy wykluczyć piaski i gleby bardzo ciężkie. W uprawie amatorskiej nie jest niezbędne nawożenie za to powinno się pamiętać o regularnym podlewaniu.  Rzodkiewka Opolanka nadaje się do upraw gruntowych, w szklarniach i tunelach foliowych oraz pod włókniną.

Rozstawa:  15-20 między rzędami a 2,5-4 pomiędzy roślinami. Przy wysiewie pasowym odległość powinna wynosić 40-50 cm

Opakowanie zawiera około 8500 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.