Sałata Madera - głowiasta, masłowa, wczesna – jest polecana ogrodnikom głównie do letniej uprawy w gruncie. Odporna na choroby i tolerancyjna na susze daje plony o dobrej strukturze. Brak tendencji do kumulowania azotanów, podniesie wartość odżywczą przygotowywanych z niej sałatek o wyjątkowo delikatnym smaku.

Nazwa łacińska: Lactuca sativa

Forma życiowa: Roślina jednoroczna z rodziny astrowatych

Ulistnienie: Sałata madera formuje główki kulisto spłaszczone, bogate w zielono – żółte, kruche liście.

Termin siewu i plonowania: odmianę Madera można uprawiać z rozsady lub z siewu bezpośredniego do gruntu. Siew rozsady zaczyna się w lutym. Można go powtarzać do lipca. Siew wprost do gruntu planujemy na kwiecień – maj. Sałata madera jest odpowiednia do uprawy w polu i tunelami foliowymi nieogrzewanymi.

Stanowisko: Sałata najlepiej rośnie na słonecznym lub delikatnie przysłoniętym stanowisku. Nie jest zbytnio wymagająca co do ziemi. Ważne by podłoże było przepuszczalne, zasobne w pierwiastki odżywcze. Odmiana Madera jest jedna z lepiej tolerujących niedobór wody, jednak jak każda sałata w okresie suszy będzie potrzebowała podlania.

Rozstawa: Zalecana rozstawa to 30 × 35 cm

Zastosowanie: sałata jest chętnie spożywanym dodatkiem do kanapek i potraw. Jest najprostszą sałatką, której przygotowanie można powierzyć nawet dzieciom. Sałatę podaje się z sosami na bazie oliwy, śmietany lub jogurtu. Neutralna w smaku pozwala na doprawienie wedle indywidualnych upodobań. Apetyczne liście, których jasnozielony kolor zawsze pasuje do podawanych na półmiskach dań to popularny szybki trik dekoracyjny. Wartość odżywcza sałaty jest bardzo dobra. Ma w sobie przyzwoity zestaw witamin i minerałów, przeciwutleniacze i błonnik pokarmowy.

Mrozoodporność: Sałata mimo delikatnych liści jest w stanie bez uszczerbku przeżyć nieduży przymrozek.

W każdej paczce znajdują się 1 g nasion. Na odwrocie znajdują się informacje dotyczące uprawy oraz termin przydatności do wysiewu.