W Polsce seler naciowy jest jeszcze cały czas mało popularny. A szkoda, ponieważ jest zdrowszy niż jego pobratymiec – seler korzeniowy. Ta roślina występuje praktycznie na całym obszarze chłodnego klimatu umiarkowanego, dlatego świetnie nadaje się do uprawy w naszej ojczyźnie. Seler naciowy Goldgelber  jest mięsisty i aromatyczny, najlepiej smakuje na surowo. To odmiana wczesna.

Nazwa łacińska: Apium graveolens

Forma życiowa: Roślina dwuletnia.

Pokrój: Ogonki liściowe tworzą zwartą grupę, zakończoną strzępiastymi blaszkami listnymi.

Wysokość: Dorastają do 20 cm

Ulistnienie: Składa się z rozszerzających się ku dołowi, mięsistych grubych i żeberkowanych łyżeczek liściowych. Odmiana Goldgelger ma kolor żółtawozielony, ale przy samej ziemi są białe. Ich blaszki liściowe są intensywnozielone i delikatne, mają wyraźne ząbkowanie.

Stanowisko: Optymalną temperaturą dla selerów jest 16 – 18 stopni Celsjusza. Potrzebują żyznej ziemi o odczynie obojętnym, dobrze rosną też na torfach. Powinny być regularnie nawadniane.

Sadzenie: Należy wysiać nasiona do skrzyń umieszczonych w ciepłym pomieszczeniu. Tak wychodowane rozsady można przesadzić do gruntu, gdy osiągną stadium pięciu liści.

Termin sadzenia: Uprawę selera powinno zacząć się pod koniec zimy. Sadzonki można przesadzić na pole, kiedy na dworze ustabilizuje się temperatura powyżej 14 stopni Celsjusza.

Rozstawa: 40 x 30 cm.

Mrozoodporność: Przetrwanie zimy nie jest dla tej rośliny problemem.

Zastosowanie: Selery mają bardzo wysoką wartość biologiczną. Są bogate w witaminę C i A oraz wapń, żelazo i fosfor. Zawierają pobudzające soki żołądkowe olejki eteryczne, które dodatkowo działają antybakteryjnie i przeciwgrzybicznie. Ludzie mogą jeść selery na surowo oraz po obróbce termicznej. Szczególnie selerowa zupa – krem jest wyborna! Ale roślina jest również częstym składnikiem pasz dla zwierząt. Wykorzystuje się ją też w przemyśle kosmetycznym.

Sprzedawane w naszym sklepie internetowym opakowanie zawiera 0.50 g nasion oraz 0.10 g gratis. Na każdej paczce umieszczono informację o zasadach uprawy, a także terminie przydatności do siewu.

Opakowanie zawiera około 1300 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.