Seler naciowy Jemny to odmiana tworząca gęstą rozetę, zbudowaną z nawet 40 mięsistych łodyg liściowych zakończonych pióropuszem aromatycznych liści. Jego łodygi charakteryzują się wyrazistym smakiem, który nadaje niesamowity charakter wszelkim daniom, a w szczególności sałatkom i zupom.

Nazwa polska: Seler naciowy Jemny

Nazwa łacińska: Apium graveolens var. dulce

Forma życiowa: Roślina dwuletnia.

Wysokość: 40 - 50 cm.

Ulistnienie: Liście zielone, podwójnie pierzaste, na brzegach ząbkowane. Osadzone są na długich, zielonych i mięsistych ogonkach, tworzące gęstą rozetę.

Korzeń: System korzeniowy selera składa się z wiązki licznych korzeni bocznych.

Metoda uprawy: Z rozsady przygotowanej wcześniej w ciepłym inspekcie.

Termin siewu i zbioru: Nasiona wysiewa się na przedwiośniu pod osłonami. Zahartowaną rozsadę sadzi się na miejsce stałe po około 8 tygodniach od siewu. Zbiory można przeprowadzać od sierpnia aż do pierwszych przymrozków.

Rozstawa: Optymalna rozstawa dla selera Jemny wynosi 50 x 50 cm.

Stanowisko: Słoneczne.

Warunki uprawy: Seler naciowy wymaga przepuszczalnych, dostatecznie wilgotnych i zasobnych w próchnicę gleb. W suche lata wymaga obfitego i regularnego nawadniania, aby ogonki liściowe nie stały się suche i puste w środku.

Mrozoodporność: Młode rośliny znoszą krótkotrwałe przymrozki do -6ᵒC, u starszych roślin zbyt duże wychłodzenie prowadzi do obniżenia jakości plonu.

Właściwości i zastosowanie: Seler naciowy jest bogaty w witaminy C, B1, B2, B6, PP i prowitaminę A, sole wapnia, fosforu i żelaza oraz cenne aminokwasy. Liście i ogonki liściowe zawierają olejek eteryczny. Substancje biologicznie czynne obecne w selerze naciowym mają właściwości oczyszczające organizm z toksyn i przyśpieszające metabolizm. Ogonki liściowe selera Jemny doskonale nadają się do spożycia na surowo jako lekka przekąska lub dodatek do sałatek. Można również gotować je podobnie jak szparagi lub przyrządzać z nich odżywcze soki i koktajle.

Opakowanie zawiera 0,2 g nasion selera naciowego Jemny datę przydatności do siewu i zasady uprawy.