W naszym asortymencie proponujemy BIO nasiona na kiełki - Rukola- Certyfikowane nasiona ekologiczne, czyli materiał siewny o najwyższej jakości, przeznaczony do domowej uprawy kiełków. Kiełki to witaminowa bomba, pomagają zadbać o zdrowie, urodę i witalność. Już dziś warto zapatrzeć się w nasiona rukoli i spróbować własnych sił w uprawie życiodajnego pokarmu.

Nazwa: rukola, rucola, rokietta siewna.

Nazwa łacińska: Eruca vesicaria

Forma życiowa: najmłodsza widoczna faza rozwojowa rośliny po wydostaniu się z nasienia. Kiełki spożywa się po osiągnięciu 1-2 cm wysokości.

Pokrój: delikatne, wzniesione, nierozgałęziające się łodyżki zakończone parą liścieni

Zastosowanie: Kiełki rukoli fantastycznie uzupełnią smak wielu dań. Pikantny smak nadaje się znakomicie do podbijania walorów smakowych potraw mięsnych i rybnych. Pasuje do past jajecznych i twarogowych. Ciekawy kształt i faktura czynią z nich inspirujący akcent dekoracji dań. Kiełki są delikatne i najlepiej spożywać je stanie nieprzetworzonym.

Właściwości: Zawarte w kiełkach składniki pokarmowe i substancje biologicznie aktywne są jednymi z lepiej przyswajalnych form dla organizmu. Kiełki rukoli obfitują w mikroelementy: cynk, fosfor, magnez, żelazo, magnez, potas, wapń. Pełno w nich witaminy A, C, K i kompleksu B. działają przeciwnowotworowo i bakteriobójczo. Wykazują wpływ wzmacniający odporność organizmu.

Sposób uprawy: wyhodowanie kiełków w warunkach domowych to nic trudnego. Dodatkowym ułatwieniem będzie posiadanie kiełkownicy. Jest to naczynie podzielone piętra, gdzie na każdej z szalek można hodować kilka rodzajów nasion jednocześnie. Przed przystąpieniem do uprawy moczymy nasiona by spęczniały. W następnym kroku przenosimy je do słoja lub na szalkę kiełkownicy. Pamiętamy o codziennym płukaniu i utrzymywaniu odpowiedniej wilgotności.  Naczynie z uprawą kiełków trzymamy w ciepłym i widnym miejscu, ale tak by nie świeciło na nie bezpośrednio słońce. Już po 3-6 dniach zaobserwujemy wykształcone kiełki, które można schrupać.

Opakowanie zawiera 10 gram nasion z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych. Na paczce zawarte są zasady uprawy i termin przydatności do wysiewu.