Opis rośliny: Kiełki to jedno z najcenniejszych źródeł składników odżywczych. Zawierają cały szereg leczniczych właściwości i moc witamin i soli mineralnych. Do swojej diety powinien na stałe wprowadzić je każdy, kto chce zacząć prowadzić zdrowy tryb życia i zdrowo się odżywiać. Uprawa kiełków brokułu z nasion oferowanych przez nasz sklep nie powinna nastręczać trudności – już kilka dni od zaprowadzenia hodowli możemy cieszyć się ich smakiem.

Nazwa: Nasiona na kiełki - brokuł

Forma życiowa: roślina w początkowej fazie wzrostu

Termin zbioru: Kiełki brokułu w warunkach domowych można hodować i zbierać przez cały rok. Od momentu rozpoczęcia hodowania kiełków do zbioru najczęściej mija kilka dni.

Pokrój: Kiełek to początkowa faza rozwoju rośliny.

Zastosowanie: Kanapki i sałatki to najczęściej wybierana forma podania kiełków. Spożywa się je na surowo, mogą być nie tylko smakowitym dodatkiem, ale także ozdobą każdego dania. Szczególnie dobrze komponują się z mięsem i warzywami różnego typu. Kiełki brokułu są obowiązkowe w diecie osób, które chcą wzmocnić swój organizm i poprawić odporność. Jest to niezastąpione źródło wapnia, żelaza, magnezu, fosforu i cynku. Spożywanie kiełków tej rośliny to także dobry sposób na dostarczenie sobie witamin C, A, K i witamin z grupy B. Ostatnie badania wykazały, że młode, kilkudniowe kiełki brokułu zawiera dużo sulforafanu, dzięki czemu mogą mieć działanie przeciwnowotworowe.

Mrozoodporność: Kiełki brokułu mogą zostać porażone przez zimno, nie są odporne na niskie temperatury.

Stanowisko: Miejsce do ustawienia kiełkownicy lub innego naczynia z kiełkami brokułu powinno być dość słoneczne, jasne i ciepłe.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa

Opakowanie zawiera 10g nasion oraz informacje o terminie przydatności do spożycia i ogólnych zasadach hodowli.