Nasiona na kiełki – Burak ćwikłowy to kipiąca od zdrowotnych substancji, witamin i pierwiastków pozycja w naszej ofercie.  Kiełki na talerzu nie są już nowością. Ich pozytywne działanie zostało potwierdzone przez badania. Jest to produkt łatwo dostępny w sklepie, jednak jakość może pozostawiać wiele do życzenia. Jeśli mamy ochotę na świeże i chrupkie kiełki – sprawa jest prosta. Trzeba je wyhodować w domu. Prosta i szybka uprawa z dostępnych u nas nasion zadowoli najbardziej wybrednych konsumentów. Kiełki buraka ćwikłowego to uczta dla organizmu i oczu – zachwycają karminowym kolorem.

Nazwa łacińska: Beta vulgaris

Forma życiowa: Biologicznie burak ćwikłowy jest rośliną dwuletnią. Oferowane nasiona służą do wyhodowania kiełków – najmłodszej widocznej fazy rozwojowej rośliny. 

Pokrój: długa różowoczerwona, prosta łodyżka jest zakończona parą liścieni. Zbiory zaczynają się, gdy roślina ma kilka centymetrów wzrostu.

Termin siewu i plonowania: uprawa kiełków może trwać okrągły rok. Nasiona wysiewa się w warunkach domowych, bez użycia ziemi. Wystarczy woda i odpowiednie naczynie. Proces jest szybki po 3-5 dniach mamy gotowe kiełki.

Stanowisko: jasne i ciepłe. Kiełki wymagają stałej wilgotności, dlatego w trakcie uprawy konieczne jest płukanie lub zraszanie nasion.

Zastosowanie: kiełki buraka to przede wszystkim źródło błonnika i betaniny oraz enzymów. Mają działanie regulujące funkcjonowanie układu trawiennego. Zapobiegają zaparciom, oczyszczają krew, wątrobę i nerki, silnie detoksykują jelita. Prócz tego są bogate w żelazo, pomagają podnieść poziom czerwonych krwinek. Piękny wygląd kiełków buraka trudno nie wykorzystać do dekorowania potraw, kanapek czy sałatek.

Mrozoodporność: kiełkujące nasiona nie tolerują niskich temperatur, jednak nie jest problem, bo kiełki hodujemy wyłącznie w domu np. na parapecie.

W paczce znajduje się 10 g nasion. Na tyle opakowania zamieszczone są informacje o dacie ważności nasion i sposobie uprawy kiełków.