Opis rośliny: Kiełki to jeden z produktów uznawanych za superfood – jedzenie o najwyższej jakości, najbardziej cenne dla organizmu. Warto je spożywać szczególnie zimą, gdy dostęp do naturalnych witamin jest utrudniony. Poza tym, kiełki rzodkiewki wykazują cały szereg właściwości leczniczych. Do ich uzyskania nie trzeba wiele – wystarczy paczka nasion z naszego sklepu i kiełkownica lub słoik.

Nazwa: nasiona na kiełki

Forma życiowa: roślina jednroczna

Termin zbioru: Kiełki rzodkiewki hoduje się przez cały rok, nawet zimą. Zbiór jest możliwy po około 2-3 dniach od pierwszego namoczenia nasion. Kiełki rzodkiewki nadają się do spożycia gdy mają około 3 centymetrów długości.

Pokrój: roślina w początkowej fazie wzrostu

Zastosowanie: Kiełki rzodkiewki je się wyłącznie na surowo. Jest to najlepszy składnik do sałatek warzywnych i innego typu. Tymi niewielkimi roślinkami dekoruje się kanapki, jednocześnie tworząc z nich wartościowy i bogaty w sole mineralne posiłek. Miłośnicy kiełków z pewnością docenią bardziej wyszukane połączenia kiełków rzodkiewki z mięsem – czy to w formie osobnej przystawki, czy jako element jakiegoś bardziej skomplikowanego dania. Nadają potrawą swoistego, ostrego posmaku.

Właściwości: Smaczne i bardzo zdrowe kiełki rzodkiewki powinny znaleźć się w diecie każdego z nas. Liczba ich dobroczynnych właściwości zadziwia. Są unikalnym sposobem na odkażenie organizmu, mają silne właściwości oczyszczające. Działają przeciwzapalnie i moczopędnie. Można je zjadać w trakcie grypy lub infekcji – hamują rozwój bakterii i drożdży. Ponadto łagodzą zapalenia wątroby, górnych dróg oddechowych i pęcherzyka żółciowego. Kiełki rzodkiewki to prawdziwa kopalnia witamin A, C, B, E i H.

Mrozoodporność: Kiełki każdej rośliny, także rzodkiewki, są bardzo wrażliwe na zimno i powinny być hodowane w temperaturze pokojowej.

Stanowisko: Miejsce do postawienie kiełkownicy z nasionami rzodkiewki powinno być jasne i ciepłe.

Nazwa łacińska: Raphanus sativus

Opakowanie zawiera 20g nasion rzodkiewki do produkcji kiełków oraz informacje o ogólnych zasadach hodowli i terminie przydatności do spożycia.