BIO Nasiona na kiełki – Gryka – to wartościowy przysmak idealny nie tylko dla amatorów kaszy gryczanej. Łatwe do pozyskania w warunkach domowych, bardzo smaczne i pełne cennych witamin oraz mikroelementów kiełki gryki można hodować przez cały rok i dodawać praktycznie do wszystkiego.

Nazwa łacińska: Fagopyrum esculentum

Forma życiowa: Spożywamy młode, delikatne pędy roślin po kilku dniach od wykiełkowania.

Wysokość: BIO kiełki gryki nadają się do spożycia, gdy osiągną co najmniej 3 cm długości.

Termin siewu: cały rok

Termin zbioru: Gryka kiełkuje w błyskawicznym tempie, dlatego jej kiełki można przeznaczyć do zjedzenia już po 2-3 dniach od rozpoczęcia uprawy.

Sposób uprawy: Do pozyskania kiełków gryki potrzebne będą kiełkownica lub miska z sitkiem i przegotowana, letnia woda. Najpierw nasiona namaczamy w ciepłej wodzie przez 2-3 godziny. Po odcedzeniu i przełożeniu ich do kiełkownicy lub na sitko ustawiamy naczynie w ciepłym miejscu z dala od bezpośredniego dostępu słońca. Cała pielęgnacja uprawy ogranicza się do przepłukiwania kiełkujących nasion 2 razy dziennie przegotowaną wodą. Naczynie powinno być nakryte przykrywką z otworami, lnianą szmatką albo ręcznikiem papierowym.

Zastosowanie: BIO kiełki gryki zawierają bogaty zestaw witamin (zwłaszcza tych z grupy B) oraz mikroskładników pokarmowych: magnezu, żelaza, wapnia, potasu i fosforu. Stanowią źródło lecytyny i rutyny, przeciwdziałają więc chorobom układu krążenia. Ich regularne spożywanie wspomaga odchudzanie oraz prawidłową pracę żołądka i jelit, spowalnia proces starzenia się organizmu i działa odkwaszająco oraz oczyszczająco. Ze względu na łagodny, przyjemny, lekko słodkawy smak kiełki gryki znajdują liczne zastosowania kulinarne – pasują do zup, sosów, mięs, gotowanych makaronów, koktajli warzywnych, jogurtów, muesli, naleśników i deserów.

Dostępne w naszym sklepie BIO nasiona gryki na kiełki pochodzą z certyfikowanej ekologicznej plantacji nasiennej, a do ich produkcji nie używano środków ochrony roślin ani nawozów sztucznych. To superfood najwyższej jakości, wolne od GMO i w pełni ekologiczne.

Opakowanie oferowane w sprzedaży zawiera 50 g BIO nasion gryki na kiełki.