Bartek jest powszechnie znaną odmianą bobu wielkonasiennego o średnio wczesnej porze dojrzewania. Wśród właściwych mu cech należy wymienić bardzo dobrą plenność, zwłaszcza na stanowiskach żyznych, oraz doskonały smak, który decyduje o popularności jego nasion na rynku warzyw świeżych.

Nazwa łacińska: Vicia faba L.

Forma życiowa: roślina jednoroczna.

Pokrój: czterokanciasta, sztywna, rurkowata łodyga rozgałęzia się na 2-3 pędy. Dzięki zawartości antocyjanów przybiera sinozielone zabarwienie. Proponowana odmiana wykazuje tendencję do silnego wzrostu.

Strąki: długie, lekko spłaszczone strąki o intensywnie zielonym kolorze mają delikatne wygięcie. Są osadzone dość sztywno, po 8-10 na łodydze, i częściowo zwisają ku dołowi. W każdym z nich znajduje się 4-5 nasion.

Nasiona: Bartek wytwarza duże, łatwe do wyłuskania, białozielone nasiona o jasnych znaczkach i wyśmienitych walorach smakowych. Masa 500 świeżych nasion sięga 4 kg, dojrzałych fizjologicznie z kolei – 1,8-2 kg.

Termin plonowania i zbioru: od wysiewu roślin do zbioru młodego bobu, gotowego do konsumpcji bezpośredniej, upływa średnio 80 dni. Termin zbiorów w przypadku odmiany Bartek obejmuje miesiące od czerwca do sierpnia.

Stanowisko: najlepsze plony bób wydaje na stanowisku z cięższą, dość zwięzłą glebą o dobrej pojemności wodnej. Można uprawiać go w drugim lub trzecim roku po oborniku, a na glebach lekkich – w pierwszym. Podłoże nie może być kwaśne, rośliny tolerują natomiast odczyn lekko zasadowy. Wymagają przy tym dobrego dostępu słońca.

Rozstawa: nasiona zaleca się wysiewać w rzędach rozplanowanych co 40-60 cm, w odległościach 10-20 cm. Możliwy jest również siew gniazdowy co 15-30 cm.

Mrozoodporność: przedstawiciele prezentowanego gatunku dobrze znoszą niewielkie przymrozki.

Zastosowanie: bób Bartek jest wspaniałą odmianą do konsumpcji bezpośredniej. Jego nasiona można wykorzystywać również w celach przetwórczych – do produkcji mrożonek i konserw.

Opakowanie zawiera 50g nasion. Na torebce można znaleźć wszystkie niezbędne informacje na temat uprawy bobu i terminu przydatności jego nasion do siewu.