Microgreens, czyli mikrolistki to popularnie uprawiane rośliny jadalne w bardzo młodej fazie wzrostu. Nadają się do zbioru i spożycia już po rozwinięciu się pierwszych liści. Charakteryzują się unikalnym smakiem, wysoką wartością odżywczą i skoncentrowanym źródłem witamin, przeciwutleniaczy i soli mineralnych. Mikrolistki bazylii wyróżniają się intensywnym aromatem i smakiem. Mają szerokie zastosowanie w kuchni śródziemnomorskiej. Są cennym i wartościowym pod względem zdrowotnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw.

Nazwa polska: Bazylia właściwa

Nazwa łacińska: Ocimum basilicum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: rośliny we wczesnej fazie wzrostu, z wykształconymi liścieniami i pierwszą parą liści właściwych

Wysokość: docelowa wysokość to 2-4 cm

Ulistnienie: liście drobne, zielone, jajowate

Uprawa: nasiona na mikrolistki można wysiewać przez cały rok do płaskich pojemników wypełnionych ziemią. Mikrolistki są gotowe do zbioru gdy pojawią się pierwsze liście właściwe (zwykle po około 1-3 tygodniach od siewu).

Stanowisko: słoneczne lub półcieniste

Wymagania uprawowe: mikrolistki można uprawiać na specjalnych płaskich tackach lub w miniszklarence, do uprawy idealnie nadaje się uniwersalne podłoże ogrodnicze lub włókno koksowe, podłoże należy regularnie zwilżać wodą, aby nie dopuścić do jego przesychania.

Zastosowanie: Mikrolistki bazylii są skoncentrowanym źródłem witamin, karotenu i składników mineralnych. Ich regularne spożywanie ma dobroczynny wpływ na układ trawienny i nerwowy. Mogą być one spożywane w nieograniczonych ilościach jako składnik sałatek, dodatek do kanapek oraz jako zdrowa, pełnowartościowa przekąska.

W każdym opakowaniu znajduje się 100 g nasion. Opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.