Microgreens Brokuł to specjalnie przygotowane nasiona brokułu, przeznaczone do skiełkowania na paletce wysiewnej. Do spożycia zbieramy młode listki roślin, łagodne w smaku i szczególnie bogate w witaminy, sole mineralne, antyrakowy sulforafan oraz inne cenne składniki pokarmowe. Uprawa Microgreens jest łatwa, szybka i nie wymaga w zasadzie żadnego wysiłku, a prowadzić ją można w domu, niezależnie od pory roku.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa

Forma życiowa: Do spożycia przeznaczamy młode łodyżki i listki roślin.

Wygląd: Wschodzący brokuł ma cienkie łodyżki, zwieńczone okrągłymi, delikatnymi, miękkimi listkami w kolorze apetycznej, jasnej zieleni.

Termin siewu: cały rok

Termin plonowania i zbioru: 2-2 tygodnie po rozpoczęciu uprawy

Stanowisko i sposób uprawy: Oferowane w naszym sklepie nasiona należy wysiać w doniczce, skrzynce albo na palecie wysiewnej. Do uprawy młodych listków brokułu można użyć dowolnej gotowej mieszanki podłoża do roślin doniczkowych albo specjalnej ziemi do siewu z dolomitem. Dbajmy o dobre naświetlenie i nawodnienie uprawy, unikajmy jednak miejsc ostro oświetlonych, np. parapetów przy oknach o wystawie południowej, jak również bezpośredniego sąsiedztwa grzejnika.

Rozstawa: Materiał siewny rozkładamy na podłożu możliwie równomiernie.

Mrozoodporność: nie

Zastosowanie: Delikatny i świeży smak młodych listków brokułu doda wyrazu surówkom, sałatkom i kanapkom. Siewki tego pożytecznego warzywa zawierają łatwo przyswajalne białko, duże ilości prowitaminy A, witaminy C, witamin z grupy B i wszystkie najważniejsze sole mineralne. Brokuł stanowi obfite źródło cennego przeciwutleniacza – sulforafanu, który usuwa wolne rodniki, zapobiegając rozwojowi raka. Warzywo to dostarcza nam też chlorofil i błonnik, wzmacniając tym samym odporność organizmu i wspomagając odchudzanie.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 2 g nasion brokułu z serii Microgreens. Na odwrocie paczki zamieszczono informację o terminie przydatności nasion do siewu i instrukcję uprawy młodych listków.

Opakowanie zawiera około 600 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.