Jeśli znudziła Ci się już produkcja kiełków i chcesz spróbować czegoś nowego, sięgnij po kolejny produkt spod znaku ekstra-zdrowej żywności superfood: Microgreens Groch Boogie, czyli młode listki słodkiego groszku o wyjątkowym, delikatnym smaku. Równie bogate w cenne witaminy i minerały co kiełki, kilkutygodniowe listki i liścienie wystarczają na dłużej i stanowią wyśmienity dodatek do sałatek oraz surówek.

Nazwa łacińska: Pisum sativum

Forma życiowa: liścienie i pierwsze liście właściwe młodego grochu

Wygląd: Do spożycia przeznaczamy soczyste, białozielone łodyżki roślin oraz okrągłe, mięsiste listki wraz z wąsikami czepnymi.

Termin siewu: Oferowane w naszym sklepie nasiona nadają się do całorocznej uprawy Microgreens w domu.

Termin plonowania i zbioru: Pełnowartościowe młode listki zbieramy już 2-3 tygodnie po siewie nasion.

Stanowisko i sposób uprawy: Płaskie naczynie – paletkę, skrzynkę lub doniczkę – napełniamy lekkim podłożem na warstwie żwirku. Następnie zraszamy ziemię i wysiewamy nasiona grochu Boogie, które okrywamy cienką warstwą podłoża. Naczynie stawiamy w widnym miejscu z dala od silnego źródła ciepła (kaloryfera, południowego okna). Cała opieka nad młodymi listkami polega na zraszaniu ziemi w pojemniku 2-3 razy dziennie.

Rozstawa: Materiał siewny należy rozprowadzić możliwie równomiernie i gęsto.

Mrozoodporność: nie

Zastosowanie: Szybko kiełkujący groch Boogie dostarcza nam wszystkich najważniejszych witamin (A, B-kompleks, C, E, K), żelaza, fosforu, potasu i innych makro- oraz mikroelementów, a ponadto korzystnie wpływa na działanie układów krwionośnego i nerwowego. Regularnie spożywane młode listki obniżają poziom złego cholesterolu, usprawniają przemianę materii i poprawiają odporność. Ponieważ są chrupiące i słodkie, znajdują uniwersalne zastosowanie w kuchni. Można zjadać je także w roli zdrowej przekąski, tak jak wyrośnięte strączki groszku cukrowego.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 20 g nasion grochu Boogie z serii Microgreens. Na odwrocie paczki zamieszczono informację o terminie przydatności nasion do siewu i instrukcję uprawy młodych listków.