Nasiona na kiełki – mieszanka pikantna z serii Smak Zdrowia firmy Legutko to idealna kompozycja warzyw i ziół o ostrym smaku tj. kozieradka, rzodkiew i rzodkiewka. Uzyskaną dzięki nim pikantność równoważy dodatek delikatnej w smaku fasoli Mung i lucerny. Wyprodukowane z ich nasion kiełki już po 4-5 dniach będą gotowe do zebrania. Dodadzą potrawom ciekawego smaku i wyrazistości, a dodatkowo wzbogacą je o wartości odżywcze.

Nazwa: Nasiona na kiełki – Smak Zdrowia – mieszanka pikantna

Nazwa łacińska: Trigonella foenum-graecum, Raphanus sativus var. maior, Raphanus sativus, Vigna angularis, Medicago

Forma życiowa: Kiełki są to rośliny w pierwszym stadium rozwoju.

Termin siewu i zbioru: Kiełki hodować można od stycznia do grudnia. Po 4-5 dniach są dojrzałe do zjedzenia.

Pokrój: Na szczątkowej łodydze kiełka wyrastają małe, żywo zielone listki i główka.

Zastosowanie: Kiełki z mieszanki pikantnej mają wszechstronne zastosowanie. Z uwagi na to, że wyróżniają się ostrzejszym smakiem można wykorzystywać je do wielu potraw po to by nadać im wyrazistości. Pasują do sałatek, surówek, past jajecznych, twarożku, sosów i mięs. Można udekorować nimi kanapki. Najlepiej smakują jedzone na surowo.

Właściwości: Kiełki prezentowanej mieszanki ziół i warzyw warto jeść ze względu na działanie prozdrowotne. Młoda roślina do prawidłowego rozwoju potrzebuje wzmocnienia, a to zapewnia jej właśnie zawartość wielu wartościowych składników. Dlatego dostarczają one m.in. witaminy A, B, C i E oraz sole mineralne. Kiełki fasoli Mung obniżają poziom cholesterolu, lucerny zawierają fitoestrogeny, a rzodkiewki poprawiają trawienie i pobudzają apetyt.

Stanowisko: Do produkcji kiełków z mieszanki pikantnej możesz użyć kiełkownicy lub słoika z gazą. Dwa razy dziennie muszą być przepłukiwane i zlewane wodą. Naczynie ustawiamy w miejscu ciepłym i nienasłonecznionym.

Rozstawa: Równomierne rozłożenie nasion.

Mrozoodporność: Kiełki nie są mrozoodporne.

Dostępne w naszym sklepie duże i wydajne opakowanie zawiera aż 250 g nasion na kiełki mieszanki pikantnej Smak Zdrowia. Umieszczono na nim instrukcję hodowli i termin przydatności do użytku.