Roszponka warzywna d’Olanda a Seme Grosso jest wartościową odmianą przydatną do wiosennej i jesiennej uprawy w gruncie oraz w pojemnikach. To odporne, szybko rosnące, wyśmienite warzywo liściowe przypomina smakiem i strukturą liści delikatną sałatę masłową, ale w przeciwieństwie do niej jest całkowicie odporne na mróz i wydaje plony nawet zimą.

Nazwa łacińska: Valerianella locusta

Forma życiowa: W zależności od wybranego terminu siewu roszponka warzywna jest rośliną jednoroczną bądź dwuletnią.

Rozeta: Prezentowana roślina formuje dość luźną, otwartą rozetę liściową.

Liście: Roszponka warzywna d’Olanda a Seme Grosso wytwarza dużą liczbę jajowatych bądź łezkowatych, gładkich i miękkich liści bez pęcherzyków. Listki są łagodne w smaku i uniwersalne w swoich kulinarnych zastosowaniach.

Termin siewu: Dostępne w naszym sklepie nasiona mogą być wysiewane wprost do gruntu wczesną i późną wiosną, pod koniec lata oraz przez całą jesień.

Termin plonowania i zbioru: Zbiory liści roszponki przeprowadza się, zależnie od wybranego terminu siewu, zimą i na przedwiośniu (okazy z siewu jesiennego), wiosną (przy siewie wczesnowiosennym) oraz jesienią (stosując siew późnym latem).

Stanowisko: Kolejną zaletą proponowanej rośliny – oprócz walorów smakowych i możliwości uprawy niemal przez cały rok – są jej niskie wymagania środowiskowe. Roszponka d’Olanda a Seme Grosso przyniesie zadowalający plon liści wysokiej jakości na każdej przepuszczalnej glebie ogrodowej. Roślina nie wymaga żyznego podłoża i dobrze znosi suszę. Stanowisko przeznaczone pod jej uprawę może być słoneczne albo półcieniste. Zwarte, dorodne rozety otrzymamy również przy siewie nasion w pojemnikach.

Rozstawa: 20 x 20 cm

Mrozoodporność: Oferowany gatunek jest całkowicie mrozoodporny i zimuje bez osłon.

Zastosowanie: Intensywnie zielone, miękkie, delikatne w smaku liście roszponki warzywnej stanowią wyśmienitą bazę sałatek, surówek i zdrowy dodatek do kanapek. Wybornie smakują z pomidorem, twarożkiem, jogurtem, wędlinami oraz pieczywem. Są niskokaloryczne, bogate w błonnik, a ponadto stanowią skarbnicę prowitaminy A, witamin z  grupy B, witaminy C, żelaza, magnezu, potasu, wapnia i innych cennych składników odżywczych.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 2 g nasion roszponki warzywnej d'Olanda a Seme Grosso. Na odwrocie paczki znajduje się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące uprawy roślin.