Rzepa jadalna Di Milano a Colletto Viola to warzywo o ciekawym smaku i wysokich walorach odżywczych.  Di Milano a Colletto Viola należy do wczesnych odmian, w jej przypadku okres wegetacji trwa około 60 dni. Z tego względu warzywo to doskonale nadaje się jako wysiany wczesną wiosną przedplon lub poplon wysiany w lipcu.

Nazwa łacińska: Brassica rapa var. rapa

Forma życiowa: Roślina dwuletnia

Zgrubienia korzeniowe: Odmiana Di Milano a Colletto Viola tworzy okazałe zgrubienia korzeniowe o okrągłym, lekko spłaszczonym kształcie. Pokrywa je gładka, różowo-biała skórka.
Miąższ biały, soczysty i chrupiący.

Termin siewu i plonowania: Nasiona rzepy wysiewamy wprost do gruntu. Możliwy jest siew wiosenny od marca do kwietnia, oraz letni w lipcu. Zbiór można rozpocząć już po około 2 miesiącach od siewu.

Stanowisko: Gatunek ten preferuje miejsca dobrze nasłonecznione. Rzepa dobrze rośnie na niemal każdej glebie, zwłaszcza na podłożu starannie spulchnionym i stale umiarkowanie wilgotnym.

Rozstawa: Rośliny zaleca się uprawiać w rozstawie 20-30 x 8-10 cm.

Mrozoodporność: Gatunek dobrze znosi niewielkie przymrozki.

Zastosowanie: Rzepa jadalna to warzywo o wysokiej wartości odżywczej. Zgrubienia korzeniowe zawierają spore ilości Witaminy C,B1 i B2, a także znaczne ilości soli mineralnych i wartościowych olejków eterycznych. Zgrubienia odmiany Di Milano a Colletto Viola są niezwykle atrakcyjne wizualnie, mają pięknie wybarwioną biało-różową skórkę. Są też bardzo smaczne, soczyste i delikatne w smaku. Świetnie smakują na surowo, choć można je dodać do zup, sosów i dań ciepłych.

W każdym opakowaniu znajduje się 5 g nasion rzepy jadalnej Di Milano a Colletto Viola. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.