Odkryj niesamowity potencjał nasion na kiełki ciecierzycy, które są doskonałym dodatkiem do Twojej codziennej diety. Kiełki te, o subtelnym, lekko orzechowym smaku, są nie tylko pyszne, ale i niezwykle pożywne. Możliwość uprawy w domu przez cały rok sprawia, że świeże kiełki są zawsze na wyciągnięcie ręki. Kiełki ciecierzycy są bogate w białko, witaminy, minerały i aminokwasy, co czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrowie, aktywny tryb życia i zbilansowaną dietę. Już po 3–5 dniach od namoczenia nasion można cieszyć się ich wyjątkowymi właściwościami i smakiem.

Wysiew

Proces uprawy kiełków ciecierzycy jest prosty i nie wymaga specjalistycznego sprzętu. Nasiona należy najpierw namoczyć w zimnej wodzie na 8–12 godzin – najlepiej przez noc. Po odcedzeniu nasiona dokładnie przepłukujemy i umieszczamy w słoiku, kiełkownicy lub na płaskim sicie/durszlaku. Rozkładamy je równą warstwą i przykrywamy lnianą ściereczką. Przepłukujemy je 2 razy dziennie czystą, zimną wodą.

Termin wysiewu do pojemników

Kiełki ciecierzycy można uprawiać przez cały rok, niezależnie od pory. Wystarczy zapewnić nasionom odpowiednią wilgotność i temperaturę pokojową. W warunkach domowych doskonale rosną na kuchennym blacie, z dala od bezpośredniego słońca.

Uprawa

Kiełki ciecierzycy osiągają pełnię gotowości do spożycia po około 3–4 dniach, gdy osiągną długość 2–3 cm. W tym czasie należy szczególnie dbać o higienę – regularnie przepłukiwać nasiona i unikać nadmiaru wilgoci, by zapobiec rozwojowi pleśni. Po tym czasie nasiona stają się mączne i mniej przyjemne w konsystencji, dlatego warto spożyć je w odpowiednim momencie. Według tradycji kuchni Wschodu przed spożyciem kiełki ciecierzycy warto delikatnie sparować – kilka minut na parze wystarczy, by poprawić ich strawność i podkreślić smak bez utraty wartości odżywczych.

Zastosowanie

Kiełki ciecierzycy to uniwersalny składnik kuchenny. Świetnie sprawdzają się na surowo – w sałatkach, kanapkach, wrapach – ale także w wersji gotowanej lub parowanej, jako baza do past, zup, curry i dań inspirowanych kuchnią orientalną. Ich lekko orzechowy smak dobrze komponuje się z przyprawami takimi jak kurkuma czy imbir. Dzięki wysokiej zawartości białka dają uczucie sytości i zmniejszają apetyt – są szczególnie polecane w dietach wysokobiałkowych i redukcyjnych.

Dlaczego warto kupić w Sklepie Świat Kwiatów?

Decydując się na zakup nasion w Sklepie Świat Kwiatów, zyskujesz gwarancję najwyższej jakości produktu, potwierdzoną badaniami laboratoryjnymi. Nasze nasiona pochodzą od sprawdzonych dostawców, co zapewnia wysoką zdolność kiełkowania i bezpieczeństwo uprawy. Ciesz się szybką dostawą, atrakcyjnymi promocjami i pozytywnymi opiniami klientów, którzy doceniają naszą rzetelność i zaangażowanie.

Opakowanie zawiera 30 g nasion. Na opakowaniu znajdziesz informacje o zasadach uprawy i terminie przydatności do wysiewu.