Kminek zwyczajny Sprinter to jednoroczna odmiana, której wschody następują już po 2 tygodniach od siewu. Owoce pozyskiwane z jego uprawy są cenną przyprawą kuchenną, nadającą potrawom i wypiekom kuszącego, korzennego aromatu. Ponadto wykazują one silne właściwości lecznicze, wspomagające działanie układu pokarmowego i moczowego.

Nazwa: Kminek jednoroczny Sprinter

Nazwa łacińska: Carum carvi

Forma życiowa: Jednoroczna odmiana.

Termin siewu: Nasiona kminku Sprinter wysiewamy od marca do kwietnia.

Termin zbioru: Owoce tej rośliny zbieramy w sierpniu.

Wysokość: Dorasta do 0,8 metra wysokości.

Kwiaty: Roślina wykształca liczne baldachy, zbudowane z małych kwiatów barwy białej.

Owoce: Owocami kminku są drobne, brązowe nasiona o charakterystycznym korzennym aromacie i wyrazistym smaku.

Zastosowanie: Kminek to popularna przyprawa, która od stuleci wykorzystywana jest w kuchni. Owoce tej rośliny nadają się do użytku po ususzeniu i w tej postaci są doskonałe do doprawiania mięs, gotowanych warzyw, kapusty, zup, sosów, sałatek i surówek. Podnoszą również walory smakowe twarogu, serów i wypieków tj. ciasta lub pieczywo. Nadają potrawom wyrazistego aromatu z korzenną nutą. Kminek jest również wykorzystywany w lecznictwie.

Właściwości: Owoce kminku mają działanie rozkurczowe, polecane są szczególnie na problemy z układem trawiennym i moczowym. Ponadto są mlekopędne i pobudzają laktację u kobiet karmiących.

Stanowisko: Kminek Sprinter najlepiej czuje się w środowisku wilgotnym, na stanowisku osłoniętym i w wapiennej, próchnicznej glebie. Może rosnąć zarówno w miejscu zacienionym jak i nasłonecznionym. Źle toleruje gleby piaszczyste i mokre.

Mrozoodporność: Kminek jest rośliną odporną na mrozy.

Rozstawa: Nasiona Sprintera wysiewamy rzędami rozmieszczonymi co 30-40 centymetrów.

Opakowanie zawiera 3 gramy nasion kminku zwyczajnego jednorocznego Sprinter, informacje dotyczące jego uprawy oraz termin przydatności do wysiewu.

Opakowanie zawiera około 1050 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.