Prezentowana w naszym sklepie rukiew wodna to skarbnica witamin i minerałów, zasobna zwłaszcza w znakomicie przyswajalne żelazo. Jej młode listki z serii Microgreens od firmy Legutko są przydatne do uprawy w doniczce o każdej porze roku. Młode warzywka, pielęgnowane w sposób podobny do kiełków – ale nie w słoiku z gazą, tylko w pojemniku z ziemią do kwiatów – to doskonały sposób na zapewnienie sobie stałego dostępu do ekologicznych, niepryskanych, zawsze świeżych i smacznych zielonych listków.

Nazwa łacińska: Nasturtium officinale

Forma życiowa: liścienie i pierwsze liście właściwe roślin

Wygląd: Do spożycia przeznaczamy łodyżki długie na 4-8 cm, zwieńczone okrągłymi, maleńkimi listkami.

Termin siewu: cały rok

Termin plonowania i zbioru: 2-3 tygodnie od rozpoczęcia uprawy

Stanowisko i sposób uprawy: Rukiew wodną Microgreens siejemy w ziemi uniwersalnej, rozłożonej na warstwie drenażu (np. na drobnym keramzycie). Podłoże powinno być wilgotne, ale przepuszczalne – w zbitej ziemi korzonki roślin mogą zagniwać, dlatego warto zainwestować w lekką mieszankę zawierającą odkwaszony torf. Doniczkę stawiamy w miejscu ciepłym i jasnym, ale latem unikamy wystawy słonecznej.

Rozstawa: równomierny siew na całej powierzchni podłoża

Mrozoodporność: nie

Zastosowanie: Oferowana w naszym sklepie lekko ostra rukiew wodna smakuje z twarożkiem i wędliną równie doskonale jak młoda rzodkiewka. Polecamy układać ją na kanapkach, tostach, zapiekankach i dodawać do wszystkich surówek. Jej delikatne listki wyglądają niepozornie, ale skrywają w sobie bogactwo najcenniejszych składników pokarmowych, w tym pełen zestaw witamin i najpotrzebniejszych soli mineralnych, flawonoidy, hormony roślinne oraz błonnik.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 2 g nasion rukwi wodnej z serii Microgreens. Na odwrocie paczki zamieszczono informację o terminie przydatności nasion do siewu i instrukcję uprawy młodych listków.

Opakowanie zawiera około 8000 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.