Nasiona szpinaku z serii microgreens to znakomite rozwiązanie dla osób borykających się ze spadkiem odporności, osłabieniem i anemią, ale stroniących od dojrzałego szpinaku. Delikatne, kilkucentymetrowe, młode listki tego gatunku mają łagodny smak, dzięki czemu świetnie sprawdzają się jako zdrowy dodatek do kanapek. Ich uprawa nie wymaga niemal żadnego wysiłku i trwa krótko, a prowadzić ją można nawet w doniczce.

Nazwa łacińska: Spinacia oleracea

Forma życiowa: liścienie i pierwsze liście właściwe roślin

Wygląd: Kiełkujący szpinak wytwarza wąskie, jasnozielone, apetyczne listki na jędrnych, białawych łodyżkach.

Termin siewu: dowolny

Termin plonowania i zbioru: Oferowany w naszym sklepie gatunek osiąga przydatność do spożycia już w 2.-3. tygodniu od siewu.

Stanowisko i sposób uprawy: Szybko kiełkujące nasiona microgreens wysiewamy w doniczce, skrzynce balkonowej, na palecie wysiewnej albo specjalnej płaskiej tacy. Naczynie nie musi być głębokie, powinno natomiast mieć otwory odprowadzające nadmiar wody. Do uprawy młodych listków można wykorzystać dowolną świeżą ziemię do kwiatów – zwykłe podłoże uniwersalne, dostępne w każdym sklepie ogrodniczym, będzie do tego celu znakomite. Roślinki potrzebują dostępu światła i codziennego zraszania.

Rozstawa: Polecamy siew zagęszczony dla uzyskania jak najobfitszego plonu na jak najmniejszej powierzchni uprawy.

Mrozoodporność: nie

Zastosowanie: Kruche, apetyczne młode listki szpinaku mają znacznie łagodniejszy smak od wyrośniętych liści. Są równie jak one bogate w żelazo, potas, fosfor, witaminę C, beta-karoten i antyutleniacze, czyli roślinne substancje o działaniu przeciwnowotworowym. Można mieszać je z sałatkami, posypywać nimi kanapki, grzanki i zapiekanki oraz serwować je zamiast szczypiorku na pastach jajecznych lub z twarogiem.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 5 g nasion szpinaku z serii Microgreens. Na odwrocie paczki zamieszczono informację o terminie przydatności nasion do siewu i instrukcję uprawy młodych listków.

Opakowanie zawiera około 800 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.