Opis rośliny: Do niedawna por był używany wyłącznie jako dodatek do potraw, niemal przyprawa. Obecnie roślina zdobywa coraz większe znaczenie i staje się nie tylko elementem, ale podstawą wielu dań, co zawdzięcza i wyrazistemu smakowi, i dużej wartości odżywczej. Por z własnego ogródka to ekologiczne i bardzo smaczne źródło witamin C, B1 i B2 oraz składników mineralnych, szczególnie fosforu, potasu i siarki.

Nazwa: por Bartek

Forma życiowa: roślina dwuletnia

Wysokość: Roślina może mieć 40-50 cm długości

Termin zbioru: wrzesień - październik; to późna odmiana

Ulistnienie: Por wytwarza ciemnozielone liście, które pokrywają się z obu stron woskowym nalotem o szarym odcieniu. Mają typowy, wysokorynienkowaty kształt, tworzą długą łodygę, ciasno zachodząc na siebie w dolnej części i rozchodząc się lekko w górnej. Długość białej części może wynosić około 15-20 centymetrów.

Zastosowanie: Trudno wyobrazić sobie niedzielny rosół bez pora, ale ta wyjątkowa roślina to nie tylko przyprawa – w wielu potrawach może być wykorzystywana jako główny składnik. Dużą popularnością cieszą się ostatnio zupy z porów. Odmiana nadaje się do uprawy amatorskiej i towarowej. Ze względu na możliwość prowadzenia w zagęszczeniu, por oferowany przez nasz sklep świetnie się sprawdzi w plantacjach zakrojonych na szeroką skalę, może być także uprawiany pod osłonami.

Mrozoodporność: Por Bartek jest bardzo wytrzymały na mróz – nie szkodzą mu spadki temperatur nawet do -15 stopni Celsjusza. Młode rośliny nie są podatne na porażenie przez mróz.

Stanowisko: Uprawa pora nie jest trudna – można zobaczyć go w każdym ogrodzie. Jednak, żeby uzyskać naprawdę duże, ładne zbiory, należy zapewnić mu kilka podstawowych warunków – przede wszystkim roślina wymaga żyznych gleb, najlepiej gliniasto-piaszczystych. Podłoże powinno być zasobne w próchnicę i wilgotne, o odczynie pH 5,8-6,5. Roślina najlepiej udaje się na słonecznym stanowisku. Na jej rozwój negatywnie wpływa nadmierne nawożenie.

Rozstawa: Odległość między roślinami powinna wynosić 20-25 cm.

Nazwa łacińska: Allium porrum

Opakowanie zawiera 1 g wysokiej jakości nasion. Na jego tyle znajdują się informacje o zasadach uprawy pora oraz termin przydatności nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 320 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.