Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania 100% jabłoń to produkt, który powinien się znaleźć na wyposażeniu każdego amatora sztuki kulinarnej. Dzięki nim można przygotować wyjątkowe potrawy mięsne, zachwycające smakiem i aromatem.

Producent: Biowin

Zastosowanie: zrębki drzewne do wędzenia i grillowania 100% jabłoń to produkt do przygotowywania dań między innymi z jagnięciny, wołowiny, ryb czy drobiu. Produkt podczas obróbki termicznej nadaje mięsu niepowtarzalny charakter.

Sposób użycia: jeśli chodzi o grillowanie i wędzenie, zasada jest wspólna - zrębków nie należy umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, na przykład na rozżarzonym węglu czy palenisku, gdyż ulegną szybkiemu spaleniu. Około dwucentymetrową warstwę produktu należy umieścić wokół źródła, by zrębki lekko zajęły się ogniem, zaczęły żarzyć i oddawać aromat. W przypadku grilla, po umieszczeniu mięsa na ruszcie, należy zamknąć pokrywę. Produkt nadaje się do użytku w gastronomii i domowych warunkach.

Cechy charakterystyczne: zrębki w 100% pochodzą z drewna pozyskanego z jabłoni. Jak deklaruje producent, drzewa rosły na czystych, ekologicznych terenach, więc jest to produkt najwyższej jakości. Dodatkowo wilgotność zrębków utrzymana jest na optymalnym poziomie poniżej 11%. Produkt nie wydziela pyłu podczas spalania, nie zawiera także szkodliwych substancji konserwujących czy impregnujących, które mogłyby niekorzystnie wpływać na smak i aromat mięsa.

Ekonomiczne opakowanie zawiera 0,45 kg produktu i starcza na długo.