Microgreens, czyli mikrolistki kolendry siewnej cechuje charakterystycznym aromat i unikalny smak. Zbiera się i spożywa je w bardzo wczesnej fazie wzrostu, w momencie gdy wytworzą pierwszą parę liści właściwych. Są one wysokowartościowym dodatkiem do kanapek i sałatek oraz dań kuchni azjatyckiej. W jednym opakowaniu znajduje się aż 1 kg nasion!

Nazwa polska: Kolendra siewna

Nazwa łacińska: Coriandrum sativum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: rośliny we wczesnej fazie wzrostu, z wykształconymi liścieniami i pierwszą parą liści właściwych

Wysokość: docelowa wysokość to 2-4 cm

Ulistnienie: liście drobne, jasnozielone, lancetowate

Uprawa: nasiona można wysiewać przez cały rok do płaskich pojemników wypełnionych ziemią. Mikrolistki są gotowe do zbioru i spożycia gdy pojawią się pierwsze liście właściwe, czyli po około 2 tygodniach od siewu.

Stanowisko: półcieniste

Wymagania uprawowe: mikrolistki można uprawiać na specjalnych płaskich tackach, w doniczkach lub w miniszklarence, do uprawy wystarczy uniwersalne podłoże ogrodnicze lub włókno koksowe, podłoże przez cały okres uprawy należy regularnie zwilżać wodą, aby nie dopuścić do jego przesychania.

Właściwości i zastosowanie: Mikrolistki kolendry siewnej wyróżniają się charakterystycznym, intensywnym smakiem i aromatem. Zastosowanie znajdują przede wszystkim w kuchni tajskiej i indyjskiej, jednak doskonale smakują również jako codzienny dodatek do kanapek. Kolendra siewna poprawia trawienie, niweluje wzdęcia, działa rozkurczowo i pobudza apetyt. Liście kolendry dodatkowo działają oczyszczająco na organizm.

W każdym opakowaniu znajduje się 1 kg nasion. Opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.