Microgreens, czyli mikrolistki to rośliny jadalne, które zbiera się i spożywa w bardzo wczesnej fazie wzrostu, w momencie gdy wytworzą liścienie i pierwsze liście właściwe. Są one wspaniałym dodatkiem do kanapek i sałatek, o unikalnym smaku i wysokiej wartości odżywczej. Mikrolistki kolendry siewnej wyróżniają się charakterystycznym aromatem. To ciekawy dodatek do dań kuchni azjatyckiej.

Nazwa polska: Kolendra siewna

Nazwa łacińska: Coriandrum sativum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: rośliny we wczesnej fazie wzrostu, z wykształconymi liścieniami i pierwszą parą liści właściwych

Wysokość: docelowa wysokość to 2-4 cm

Ulistnienie: liście drobne, jasnozielone, lancetowate

Uprawa: nasiona można wysiewać przez cały rok do płaskich pojemników wypełnionych ziemią. Mikrolistki są gotowe do zbioru i spożycia gdy pojawią się pierwsze liście właściwe, czyli po około 2 tygodniach od siewu.

Stanowisko: półcieniste

Wymagania uprawowe: mikrolistki można uprawiać na specjalnych płaskich tackach, w doniczkach lub w miniszklarence, do uprawy wystarczy uniwersalne podłoże ogrodnicze lub włókno koksowe, podłoże przez cały okres uprawy należy regularnie zwilżać wodą, aby nie dopuścić do jego przesychania.

Właściwości i zastosowanie: Kolendra poprawia trawienie, niweluje wzdęcia, działa rozkurczowo i pobudza apetyt. Liście kolendry dodatkowo działają oczyszczająco na organizm. Mikrolistki kolendry cechują sią intensywnym smakiem i aromatem. Wykorzystywane są przede wszystkim w kuchni tajskiej i indyjskiej.

W każdym opakowaniu znajduje się 100 g nasion. Opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.