Aby cieszyć się znakomitą kondycją i odpornością, wprowadź do swojej diety zdrowe i pyszne kiełki! Pozwoli Ci na to nasz specjalny zestaw nasion na kiełki – mieszanka Zdrowy Duet z małą kiełkownicą. Nasiona lucerny i koniczyny umożliwią Ci szybki zbiór wartościowych kiełków, bogatych nie tylko w witaminy i minerały, ale także w cenne hormony roślinne, takie jak izoflawony i fitoestrogeny. Substancje te znacząco łagodzą objawy menopauzy, zapobiegają także osteoporozie. Świeże, chrupiące kiełki, jeśli tylko są spożywane regularnie, wykazują ponadto właściwości antynowotworowe, redukują ryzyko wystąpienia chorób serca i układu krążenia, wspomagają odchudzanie, korzystnie wpływają na działanie układu nerwowego i poprawiają pamięć.

Kiełki, czyli pozyskiwane z nasion młode pędy wschodzących roślin, to jeden ze sztandarowych produktów spożywczych znanych jako superfoods. Stanowią prawdziwy skarbiec witamin, soli mineralnych, aminokwasów, cennych enzymów i przeciwutleniaczy, dlatego wywierają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Ponieważ są chrupiące, lekko pikantne i bardzo smaczne, mogą być spożywane w roli przekąski, tak jak orzechy i suszone owoce. Poleca się je także jako dodatek do sałatek, kanapek, dań mięsnych i rybnych, makaronów, jaj, ziemniaków oraz past.

Wymiary kiełkownicy: 10 x 16 cm

Średnica oczek w siatce: 1 mm

Produkcja kiełków: Kiełkownica dołączona do zestawu składa się z płaskiej kuwetki i okrywy z siatką. Naczynie należy wypełnić wodą tak, by jej lustro znalazło się ponad siatką. Następnie równomiernie rozkładamy na okrywie nasiona. Naczynie powinno stać w miejscu ciepłym, ale nie bezpośrednio nasłonecznionym. Dwa razy dziennie zaleca się wymieniać wodę, a gdy zaobserwujemy rozwój korzonków, obniżamy jej poziom – rosnącym kiełkom do utrzymania optymalnej wilgotności wystarczy para wodna. Zdrowe kiełki można pozyskać także z uprawy na sitku lub w słoiku, z kiełkownicą jednak ich produkcja jest znacznie łatwiejsza i mniej czasochłonna. Gdy łodyżki młodych roślin osiągną ok. 4 cm długości, można przeznaczyć je do spożycia.

W skład zestawu wchodzi mała kiełkownica z siatką do drobnych nasion i 20 g nasion mieszanki nasion lucerny i koniczyny Zdrowy Duet.