Opis rośliny: Pachnąca kuchnia to unikalny zestaw nasion najpopularniejszych i najbardziej potrzebnych w kuchni roślin przyprawowych. W mieszance możemy znaleźć bazylię, cząber ogrodowy, majeranek, oregano i tymianek. Są to mało wymagające rośliny, które nie potrzebują specjalnej pielęgnacji, by pięknie i wysoko rosnąć.

Nazwa: Pachnąca kuchnia – mieszanka ziół

Forma życiowa: Rośliny jednoroczne - poza oregano i tymiankiem, które można przezimować w gruncie na następny rok.

Wysokość: Wysokość roślin jest zróżnicowana – zależy od gatunków i warunków rozwoju. Długość pędów najczęściej jednak oscyluje w okolicy 40-50 centymetrów.

Termin zbioru: Liście ziół z mieszanki Pachnąca kuchnia zbiera się stopniowo, aby zapewnić bieżące potrzeby. Zbiór roślin z uprawy pojemnikowej może trwać cały rok, w przypadku uprawy gruntowej jest możliwy do września.

Ulistnienie: W przypadku wszystkich roślin, których nasiona znajdują się w mieszance, liście stanowią cenny surowiec przyprawowy i leczniczy. Liście mogą być spożywane i na świeżo, i po wysuszeniu.

Zastosowanie: Oferowana przez nasz sklep mieszanka zawiera nasiona wszystkich ziół, bez których nie może obejść się domowy kucharz. Wszystkie zioła świetnie sprawdzają się jako przyprawy do mięs i sałatek, można użyć ich także do dodawania smaku rybom i wegetariańskim przystawkom. Świeże liście można wykorzystać jako zastępnik sałaty lub posiekać na drobno. Liście wszystkich roślin z mieszanki można z powodzeniem zasuszyć – w takiej formie możemy cieszyć się zapachem i smakiem ziół nawet przez 12 miesięcy od zbioru.

Mrozoodporność: Oregano i tymianek to byliny, które charakteryzują się bardzo wysokim stopniem mrozoodporności, dobrze przetrzymują zimę w gruncie, nawet przy niskich temperaturach. Pozostałe rośliny z mieszanki to mało odporne na chłód rośliny jednoroczne.

Stanowisko: Najlepsza gleba do uprawy ziół z Pachnącej kuchni to żyzna i dość mocno przepuszczalna. Rośliny lubią dużą zawartość składników mineralnych w podłożu. Mogą rosnąć zarówno w pełnym słońcu, jak i w delikatnym zacienieniu.

Rozstawa: Nasiona z mieszanki wysiewa się dość rzadko, a wschodzące rośliny przesadza tak, by odległość między nimi wynosiła 30x30 centymetrów.

Nazwy łacińska: Ocimum basilicum (bazylia pospolita), Satureja hortensis (cząber ogrodowy), Origanum majorana (majeranek), Thymus vulgaris (tymianek), Origanum vulgare (oregano)

Dostępne w sprzedaży prowadzonej przez nasz sklep opakowanie zawiera 1g nasion oraz informacje o terminie przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy.