Mini ogród w doniczkach lub skrzynkach to świetny sposób by mieć stały dostęp do własnych ziół. Kolendra jest rośliną, którą bez trudu można samodzielnie uprawiać na balkonach i tarasach. Uprawa w pojemnikach jest bardzo prosta i nie wymaga wiele miejsca. Jest to świetny sposób by mieć aromatyczne, zasobne w witaminy i sole mineralne listki zawsze pod ręką.

Nazwa łacińska: Coriandrum sativum

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Liście: Kolendra tworzy cienkie łodyżki pokryte pierzastymi liśćmi, podobnymi do liści pietruszki. Mają one jasnozielony kolor, przyjemny zapach i korzenny smak.

Termin siewu i plonowania: Nasiona kolendry wysiewamy do doniczek od marca do sierpnia. Zbiór pierwszych liści będzie możliwy już po kilku tygodniach uprawy. Liście będziemy mogli ścinać od maja do października. Gdy doniczki umieścimy w ogrzewanym pomieszczeniu możliwa jest całoroczna uprawa.

Stanowisko: Kolendra siewna dobrze rośnie na stanowisku słonecznym i ciepłym. Nie ma specjalnych wymagań co do typu podłoże. Odpowiednie będą gleby lekkie, żyzne, zasobne w próchnicę o dobrym drenażu. Należy pamiętać o regularnym podlewaniu roślin.

Rozstawa: Nasiona wysiewamy w rozstawie 2x2 cm.

Mrozoodporność: Gatunek wykazuje dużą wrażliwość na przymrozki.

Zastosowanie: Liście kolendry siewnej cenione są za wyjątkowy smak i aromat. Dodadzą smaku przeróżnym potrawom, sprawdzą się zarówno do kanapek i sałatek, jak również do zup i gań ciepłych. Kolendra jest bogatym źródłem w witaminy A i C, a także makro- i mikroelementów. Zawiera też wartościowe polifenole, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

W każdym opakowaniu znajduje się 0,5 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.