Nasiona rukoli na kiełki w dużym opakowaniu pozwolą Ci zaopatrzyć całą rodzinę w zdrowy dodatek do kanapek – pełne łatwo przyswajalnych witamin, składników mineralnych oraz białka łodyżki młodych roślin są wyraziste w smaku i niskokaloryczne, a ich pozyskiwanie nie wymaga żadnego wysiłku: można uprawiać je tak jak rzeżuchę, na ligninie.

Nazwa łacińska: Eruca sativa

Forma życiowa: wschody roślin

Charakterystyka: Do spożycia przeznaczamy białe, soczyste młode pędy, zwieńczone zielonymi listkami.

Termin siewu: cały rok

Termin plonowania i zbioru: Zbiory przeprowadzamy stopniowo, w miarę potrzeby, już od 5-7 dnia uprawy.

Sposób uprawy: Pierwszy krok w kierunku otrzymania bujnych wschodów to namoczenie nasion w przegotowanej, przestudzonej wodzie. Kąpiel powinna trwać ok. 4-6 godzin. Po tym czasie wodę zlewamy, a nasiona rukoli umieszczamy w kiełkownicy, na talerzyku wyłożonym ligniną lub w lnianym woreczku. Dalsza pielęgnacja polega na przepłukiwaniu uprawy 2-3 razy dziennie. Ponieważ oferowana w naszym sklepie roślina podczas kiełkowania wytwarza śluz, hodowla jej kiełków w słoiku może nastręczać trudności.

Rozstawa: Materiał siewny rozkładamy w kiełkownicy płaską warstwą.

Zastosowanie: Lekko ostre w smaku, jędrne kiełki rukoli wybornie komponują się z wędlinami, serami i daniami jajecznymi. Warto spożywać je na surowo, np. w roli posypki do kanapek i zup. Zawierają bogactwo witamin oraz soli mineralnych, m.in. witamin B1, B2, B3, C, prowitaminy A, żelaza, magnezu, fosforu, potasu i siarki. Działają oczyszczająco, odkażająco, poprawiają stan skóry i włosów, pobudzają apetyt oraz regulują pracę układu pokarmowego.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera aż 100 g nasion rukoli do produkcji kiełków. Na odwrocie każdej paczki znajduje się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące hodowli kiełków.

Opakowanie zawiera około 40000 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.