Pietruszka Hanacka to jedna z późnych odmian, jej okres wegetacji wynosi 180-200 dni. Doskonała do zimowego przechowywania. Cechuje się wysoką odpornością na choroby przechowalnicze i rdzę korzenia. Korzenie są bardzo trwałe świetnie też znoszą transport. Przy tym wyróżniają się wyjątkowo aromatycznym zapachem i doskonałym smakiem.

Nazwa łacińska: Petroselinum crispum

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, uprawiana jako jednoroczna.

Korzeń: Wytwarzane przez odmianę Hanacka dostępną w naszym sklepie korzenie maja bardzo równy, stożkowy kształt. Korzenie są wyrównane w wielkości i kształcie, dorastają do długości 14-17 cm. Tępo zakończone korzenie mają kremowobiały i aromatyczny miąższ.

Termin siewu i plonowania: Nasiona pietruszki wysiewamy wprost do gruntu. Odmianę Hanacka można siać jak tylko pozwolą na to warunki pogodowe od marca do kwietnia. Nasiona kiełkują już przy 2-3°C. Zbiór korzeni możliwy jest w terminie od lipca do października.

Stanowisko: Pod uprawę pietruszki wybieramy miejsce ciepłe i słoneczne. Gleba powinna być zasobna w próchnicę, nie za ciężka i dobrze przepuszczalna. Pietruszka źle znosi zarówno nadmiar, jaki niedobór wody.

Rozstawa: Pietruszkę uprawiamy w rzędach rozstawionych co 30-45 cm, rośliny po wschodach przerywamy by rosły co około 5 cm.

Mrozoodporność: Młode rośliny znoszą spadki temperatury do - 3°C natomiast korzenie do - 9°C.

Zastosowanie: Wysokiej jakości korzenie doskonale nadają się do długiego przechowywania, są też odporne na choroby przechowalnicze dzięki temu będziemy mogli korzystać z nich przez cała zimę. Kremowobiałe i bardzo aromatyczne korzenie nadają się do bezpośredniego spożycia i konserwowania.

W każdym opakowaniu znajduje się 5 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.