Nazwa łacińska: Petroselinum crispum

Forma życiowa: Roślina dwuletnia pochodząca z Europy.

Pokrój: Pietruszka naciowa charakteryzuje się wzniesionym pokrojem. W części nadziemnej wytwarza rozetę liści, w części podziemnej znajduje się korzeń, który jest łykowaty, twardy i rozgałęziony – nie nadaje się on do spożycia.

Wysokość: Prezentowana odmiana pietruszki Gigante D’Italia jest dość wysoka. Może dorastać do 50 cm wysokości.

Liście: Są zebrane w rozetę, która może liczyć od 20 do nawet 50 liści. Wyróżniają się intensywnie zielonym kolorem, pięknym połyskiem i niezwykłym zapachem, za który odpowiedzialny jest olejek eteryczny – apiol. Dolne liście są mniejsze, osadzone na krótkich ogonkach. Liście w wyższych partiach naci są większe, podwójnie lub potrójnie pierzaste.

Termin siewu i zbioru: Nasiona wysiewa się od marca aż do końca lipca, w rzędy oddalone od siebie o około 30 cm. Zbiór liści w zależności od terminu wysiewu możliwy jest od sierpnia do grudnia, a po przezimowaniu rośliny ponownie wytwarzają liście wczesną wiosną.

Zastosowanie: Pietruszka naciowa jest rośliną uprawianą rzadziej niż pietruszka korzeniowa. Jest jednak warta uprawy, bo jest doskonałym źródłem witaminy A oraz witamin z grupy B, które mają pozytywny wpływ na organizm ludzki. Jest bardzo cenna ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Warto docenić również jej niesamowity zapach, który zawdzięcza apiolowi – olejkowi eterycznemu. Najczęściej stosowana jest jako przyprawa do zup i sosów, można ją też przechowywać w formie zarówno suszonej jak i mrożonej. Może być używana także w formie świeżej, jako element ozdabiający potrawy. Najczęściej stosuje się ją by wzmocnić smak i zapach dań. Z naci pietruszki można zrobić także zielone i intensywnie pachnące pesto.

Mrozoodporność: Pietruszka naciowa Gigante D’Italia bez problemu może przezimować w glebie. P ostatnich zbiorach należy pozostawić jej korzenie w ziemi, a z wiosną powinna ona ponownie rozpocząć przyrost masy liściowej.

Stanowisko: Gleba na stanowisku przygotowanym pod uprawę pietruszki powinna być próchnicza, strukturalna i żyzna. Nieodpowiednie będą gleby łatwo zaskorupiające się, ponieważ pietruszka źle rośnie w tego typu glebach. W przypadku częstego twardnienia ziemi należy zruszać ją wokół roślin delikatnie motyką lub pazurkami. Najlepszym dla pietruszki będzie miejsce w drugim roku po zastosowaniu nawożenia obornikiem. Pietruszka preferuje stanowiska dobrze nasłonecznione. Nie powinna rosnąć bezpośrednio po żadnym z warzyw korzeniowych.

Rozstawa: Preferowana rozstawa dla pietruszki naciowej to 20x5 cm. Nasiona wysiewa się w rzędach na głębokości około 2 cm.

Opakowanie zawiera 100 g nasion pietruszki naciowej Gigante D'Italia. Każda paczka posiada informacje o sposobie uprawy, a także terminie przydatności nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 60000 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.