Nasiona na kiełki – rzeżucha w komplecie z dużą kiełkownicą to zestaw, który zapewnia bardzo wygodne wysiewanie. Rzeżucha jest bardzo popularną rośliną o charakterystycznym, lekko pieprzowym smaku. Ten obfitujący w składniki zdrowotne dodatek kojarzymy ze stołów w okresie wiosennym. Dla wielu osób rzeżucha to tylko ładna, zielona ozdoba na Wielkanoc. Tymczasem jest to niesamowita dawka zdrowia, z której powinniśmy korzystać jak najczęściej.

Nazwa łacińska: Lepidium sativum

Forma życiowa: wschody rzeżuchy

Pokrój i wysokość: cienkie, białawe łodyżki zakończone są parą drobnych listków o jajowatym kształcie. Kolor listków jest soczyście zielony, dodaje apetycznego szlifu jako dekoracja potraw.

Termin zbioru: po 3-6 dniach od chwili spęcznienia nasion. Kiełki rzeżuchy są najsmaczniejsze, gdy osiągną 2,5-3,5 cm wysokości

Stanowisko: kiełki to specyficzna uprawa. Nasiona potrzebują stałego dostępu do wody i regularnego przepłukiwania. Dzięki dołączonej do kompletu kiełkownicy proces ten jest bardzo prosty. Kiełkownicę najlepiej ustawić w ciepłym pomieszczeniu o świetle rozproszonym.

Rozstawa: na szalce kiełkownicy nasiona można układać gość gęsto. Roślinki są drobne, szybko wyrastają tworząc zwarty dywanik.

Zastosowanie: Walory smakowe rzeżuchy pasują idealnie do mięsa, wędlin, twarogów, dań z jajek, farszy i past kanapkowych. Sposobów na spożywanie rzeżuchy nie brakuje. Jest to świetne zastępstwo zielonych posypek do zup i ziemniaków. Kiełki dostarczają całej palety składników odżywczych do organizmu. Oferowane nasiona rzeżuchy, wyhodowane na dołączonej kiełkownicy są pokarmem dostarczającym witamin kompleksu B, cennej witaminy C oraz soli magnezu, potasu oraz związków siarki. Taki komplet podnosi odporność organizmu, wspomaga trawienie, polepsza stan skóry, włosów i paznokci.

Kiełkownica ma wymiary 14,5 x 26,5 cm. Oczka tacki, na której wysiewa się nasiona mają drobne oczka, 3 x 3 mm.