Opis rośliny: Roszponka nie jest najbardziej popularną rośliną sałatową, ale powoli zaczyna podbijać serca coraz większej liczby osób. Wyróżnia się delikatnym, słodkawym smakiem, w którym można dostrzec lekko orzechowe nuty. Jest to roślina o minimalnych wymaganiach glebowych i niezwykle krótkim okresie wegetacji, może więc stanowić jedno z najwcześniejszych wiosennych warzyw, które pojawią się na naszych stołach. Nadaje się do uprawiania w pojemnikach.

Nazwa: roszponka

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Wysokość: 5-20cm

Rodzaj kwiatów: Asymetryczne kwiaty roszponki są zebrane w niewielkie, główkokształtne pęczki. Mają niebieski lub biały kolor, są małe i pozbawione walorów dekoracyjnych.

Okres kwitnienia: kwiecień - maj

Okres zbioru: Liście roszponki zbiera się wczesną wiosną albo jesienią.

Ulistnienie: Wykorzystywane w kuchni liście roszponki mają delikatny, lekko słodki smak. Są pojedyncze, mają lancetowaty kształt, siedzą na łodygach. Inne w kształcie, bardziej łopatkowate, liście odziomkowe tworzą przyziemną, dość gęstą rozetę.

Pokrój: Rozeta liści odziomkowych, z której wyrasta sztywna łodyga, rozgałęziająca się w górnej części. Kwiatostany pojawiają się na szczycie łodyg.

Zastosowanie: Liście roszponki dodawane są do sałat i jako przystawka do najbardziej wykwintnych dań. Są bardzo zdrowe i niskokaloryczne, więc bez obaw mogą spożywać je osoby, które zmagają się z nadwagą, tym bardziej, że jest skarbnicą wartości odżywczych i soli mineralnych, szczególnie potasu, fosforu i wapnia, ale także cynku, magnezu i żelaza. Powinny ją jeść osoby, które muszą suplementować witaminy A i C. Jest to roślina, która przyniesie bardzo wiele radości hodowcom. Bardzo szybko się rozwija i wymaga tylko minimum pielęgnacji. Może być uprawiana w doniczce i pojemnikach stojących w domu przez cały rok.

Mrozoodporność: Roślina mało odporna na spadki temperatur, ginie na mrozie.

Stanowisko: Jest to roślina o niewielkich wymaganiach glebowych, rośnie wszędzie, ale znacznie słabiej się rozwija na stanowiskach piaszczystych i suchych.

Rozstawa: Roszponka jest wysiewana w rzędy, między którymi powinno być co najmniej 10-15 centymetrów odstępu.

Nazwa łacińska: Valerianella locusta

Opakowanie zawiera 2 gramy nasion. Każda paczka zawiera informacje o zasadach uprawy, a także terminie przydatności do siewu.

Opakowanie zawiera około 1700 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.