Wszystkim amatorom zdrowego trybu życia polecamy znakomity zestaw do produkcji kiełków w domu: nasiona na kiełki – mieszankę rosyjską z małą kiełkownicą. W skład mieszanki wchodzą wysokiej jakości nasiona kozieradki, koniczyny, gorczycy, kopru i szczypiorku. Młoda zieleń pędów i listków wniesie do Twojej kuchni nie tylko znakomity smak, ale również cenne właściwości prozdrowotne. Kiełki mają działanie antynowotworowe, zapobiegają cukrzycy, chorobom układu krwionośnego i anemii, wzmacniają zęby, paznokcie i włosy. Obecne w nich substancje czynne działają także antybakteryjnie, antywirusowo i odkażająco.

Kiełki, czyli pozyskiwane z nasion młode pędy wschodzących roślin, to jeden ze sztandarowych produktów spożywczych znanych jako superfoods. Stanowią prawdziwy skarbiec witamin, soli mineralnych, aminokwasów, cennych enzymów i przeciwutleniaczy, dlatego wywierają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Ponieważ są chrupiące, lekko pikantne i bardzo smaczne, mogą być spożywane w roli przekąski, tak jak orzechy i suszone owoce. Poleca się je także jako dodatek do sałatek, kanapek, dań mięsnych i rybnych, makaronów, jaj, ziemniaków oraz past.

Wymiary kiełkownicy: 10 x 16 cm

Średnica oczek w siatce: 1 mm

Produkcja kiełków: Kiełkownica dołączona do zestawu składa się z płaskiej kuwetki i okrywy z siatką. Naczynie należy wypełnić wodą tak, by jej lustro znalazło się ponad siatką. Następnie równomiernie rozkładamy na okrywie nasiona. Naczynie powinno stać w miejscu ciepłym, ale nie bezpośrednio nasłonecznionym. Dwa razy dziennie zaleca się wymieniać wodę, a gdy zaobserwujemy rozwój korzonków, obniżamy jej poziom – rosnącym kiełkom do utrzymania optymalnej wilgotności wystarczy para wodna. Zdrowe kiełki można pozyskać także z uprawy na sitku lub w słoiku, z kiełkownicą jednak ich produkcja jest znacznie łatwiejsza i mniej czasochłonna. Gdy łodyżki młodych roślin osiągną ok. 4 cm długości, można przeznaczyć je do spożycia.

W skład zestawu wchodzi mała kiełkownica z siatką do drobnych nasion i 20 g nasion mieszanki rosyjskiej.