Burak ćwikłowy Alexis to pozna odmiana, której cylindryczne zgrubienia osiągają dojrzałość zbiorczą po 130 dniach od siewu nasion. Jest to bardzo wartościowa odmiana, która wyróżnia się odpornością na choroby i nie wykazuje tendencji do wczesnego wybijania w pędy kwiatostanowe. Daje obfite plony o wysokich walorach smakowych.

Nazwa łacińska: Beta vulgaris 

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, w uprawie jako jednoroczna.

Korzeń: Oferowana w naszym sklepie odmiana tworzy korzenie o podłużnym, walcowatym kształcie, ich średnia długość dochodzi do 21-26 cm. Miąższ wybarwiony na intensywnie czerwony lub ciemnopurpurowy kolor, nie posiada widocznych pierścieni. Jest soczysty i bardzo słodki w smaku. Korzenie pokrywa gładka i cienka skórka.

Termin siewu i plonowania: Nasiona buraka Alexis wysiewa się w okresie od kwietnia do czerwca bezpośrednio do gruntu. Dojrzałe buraki możemy zbierać już od czerwca a okres zbioru trwa nawet do końca września.

Stanowisko: Burak ćwikłowy najlepiej rośnie i plonuje gdy rośnie w miejscu słonecznym oraz na piaszczysto-gliniastym podłożu. Odpowiadają my gleby żyzne, wilgotne, ale też dość dobrze przepuszczalne. Buraki należy uprawiać w drugim bądź trzecim roku po oborniku.

Rozstawa: Nasiona wysiewamy w rzędach rozstawionych co 45 cm. Po wschodach należy wykonać przerywkę, tak by rośliny rosły co 15 cm w rzędzie.

Mrozoodporność: Buraki nie są odporne na mrozy. Młode rośliny są szczególnie wrażliwe na wiosenne przymrozki.

Zastosowanie: Buraki są niezwykle wartościowym składnikiem diety zawierają wiele witamin i soli mineralnych, zwłaszcza prowitaminy A, witamin C, B1, B2 oraz PP, a także żelaza, wapnia, potasu, fosforu, magnezu i cynku. Można z nich przygotować ćwikłę, barszcz czerwony, soki, a także przetwory w słoikach.

W każdym opakowaniu znajduje się 10 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.